福井県が普及を目指す大豆の新品種「里のほほえみ」の今年の作付面積が、従来品種の「エンレイ」を上回り、流通量でも「エンレイ」をしのぐことが確実となった。「里の…」は見た目に白く美しく、エンレイに比べて粒が大きい上、収量も一割ほど多いのが理由。県内の関係者は大豆商品ＰＲの絶好の好機と、新品種に熱いまなざしと期待を寄せる。

スーパーへ納豆や豆腐など買いに行くとどれもカナダ産、アメリカ産大豆使用って、どんだけ外国産なんだよー！って、日本人なら納豆や豆腐くらい国産大豆をつかった美味しいものを頂きたいものです。日本は技術があるのだから質で良い物を作って欲しい。少しくらい価格が高くとも国産大豆が食べたい。外国産など遺伝子組み換え不使用とか書いてあっても、信用などできないからね。

ペットボトル水耕栽培の「多収穫つるなしいんげん」です。白い花がたくさん咲いていたのですが、いよいよさやが出来てきました。成長具合があまりよくなかったので、どうなるかなと思いましたが、よく見るとけっこう小さなさやができています。さすが、多収穫つるなしいんげんだけあって、たくさん収獲できそうです。
ペットボトルではなく、トレーで栽培している方がよく成長していて、後から種を蒔いたのでこちらは花が咲きはじめたところ。もしかしたら、こちらの方が期待できるかも！
いずれにせよ、多収穫つるなしいんげんは、家庭菜園にオススメですね。


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省スペースで多収穫！スジがなく柔らかで美味。

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