12月19日の誕生花 ゴボウ（牛蒡）
科名：キク科
学名：Arctium lappa
英名：Burdock
花言葉：私に触れないで・しつこくせがむ・いじめないで
原産地：中国、シベリア、ヨーロッパ北部
草丈：1～1.5m
花期：7～8月
花色：紫、白

ゴボウ（牛蒡）の特徴 アザミに似た花を咲かせる。
食物繊維を豊富に含む健康野菜
根は直根で40～150cmに伸び肥大します。

ゴボウはキク科の直根類の野菜です。ゴボウを薬用として利用していた中国から韓国を経由し、縄文時代か平安時代に日本に伝わったともいわれる。主に食すようになったのは江戸時代から明治にかけてであり、根や葉を食用とする。7～8月頃、アザミの花に良く似た、直径3cmほどの、紫や白の花を咲かせます。ゴボウは、食物繊維が豊富なヘルシー野菜で、ダイエットにも注目されている。

■数量：5ml
■発芽率：80%以上■有効期限：14年4月
■生産地：岩手県

（口コミ・感想・レビュー3件以上）
総合評価 4.67 / 5.00

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