12月23日の誕生花 スペアミント (緑薄荷)
科名：シソ科
学名：Mentha spicata
英名：Spearmint
花言葉：温厚
原産地：地中海沿岸
草丈：30～45cm
花期：7～8月
花色：白、薄ピンク

スペアミント (緑薄荷)の特徴 茎の先に穂状花序をだし、淡いピンク色の花を咲かせます。
ペパーミントよりも穏やかで甘さのある香りをもつ。
ミントティーや料理用ハーブとして利用されます。

スペアミントはミントの一種でシソ科ハッカ属の多年草です。
葉は対生し槍の穂先のような形（spearの由来である）、ふちにのこぎりの刃のような形で切れ込みがあるのが特徴です。
甘さと、爽やかな清涼感が溢れる香りがします。
生のままでもドライにしてもハーブティーやドリンクによく利用され、美味しく頂くことができます。また、料理や製菓の香り付けにも使われます。
別名グリーンミント、和名はオランダハッカ、ミドリハッカ(緑薄荷)とも呼ばれています。

■サイズ：直径９ｃｍのビニールポット仕様

（口コミ・感想・レビュー14件以上）
総合評価 4.14 / 5.00

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