おきらく・ほのぼの子育て＆お買い物

先日『モラタメさん』の｢タメせる｣でハインツ日本株式会社さんの『 大人むけのパスタ5点セット』を申し込みました

今回タメしたのは大人のためのプレミアムなパスタソース5種です

　　　　　　　　　　　　ズボラだけど美味しいものを食べたい私にはぴったりの商品です(笑)。

レトルトといえども選び抜かれた素材とこだわりのソースで贅沢感が堪能できるとあって期待しまくり

さっそく昨日の夕食に燻製パンチェッタのアラビアータ＆黒毛和牛と赤ワインのボロネーゼをいただきましたよ～。

　　　　　　　　　　　　　　パッケージどおりどちらもショートパスタに絡めて食べました。

　　　　　　　　イタリアの赤ワイン（中口）といただいたのですが、どちらもめっちゃ合うじゃ～ん

レストランの味に負けず劣らずといった感じで本格的なお味でした

アラビアータのほうはピリ辛の風味とパンチェッタ（豚バラ肉のベーコン）のしょっぱさ＆脂、にんにくが合わさることで相乗効果が出て、口の中に入れた瞬間それぞれの旨みがバランスよく感じられました 。

ボロネーゼのほうは黒毛和牛、赤ワインとフォン・ド・ヴォーを丹念に煮込んだだけあってコクのある濃厚な味わいでパスタとの絡み具合がこれまた絶妙でした

残りの他3種類（アンチョビと黒オリーブのトマトソース＆イセエビのトマトクリーム＆きのこのチーズクリームポルチーニ仕立て）のお味大いにも期待がもてそうです

どんなワインと合わせようかなぁ