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炊飯器でチーズケーキ

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ｐａｔａｐａｔａｍａｍａ @ Re[1]:今までで一番うれしい誕生日になったよ～～～☆(11/24) banbi40さんコメントありがとうございま…

banbi40 @ Re:今までで一番うれしい誕生日になったよ～～～☆(11/24) お久しぶりです。遅くなりましたがお誕生…

炊飯器でチーズケーキ　第二弾☆

(22)

テーマ： ☆手作り大好きさん☆(97287)

カテゴリ：食べ物

炊飯器で作るチーズケーキ　第二弾！

　　　　　　　　　また違うレシピを見つけて、作ってみました。

　　　　　　　　　今回はケーキって感じです

　　　　　　　　　いい色してるでしょ

P2101482ti-zuke-ki dainidann.JPG

　　　　　　　　　　　断面です

　　　　　　　　前回のチーズケーキは　こちら　から。

　　厚みもあるしね。　

　　　　　　　　　作　り　方

　　　　　　　　クリームチーズ　　　　　　　２００ｇ　　　　（今回カマンベールチーズ３０ｇをプラスしました）

　　　　　　　　砂糖　　　　１２０ｇ（９０ｇ＋３０ｇ）

　　　　　　　　マーガリン　　　　　　　　　　２０ｇ　　　（私はバターにしました）

　　　　　　　　卵　　　　　　　　　　　　　　　３個

　　　　　　　　ヨーグルト　　　　１カップ（２００cc）

　　　　　　　　薄力粉　　　　　　　　　　　　　４０ｇ

　　　　　　１．クリームチーズをレンジでやわらかくする。　卵を白身と黄身に分ける

　　　　　　２．ボールにあけて泡だて器で混ぜ、クリーム状になったら

　　　　　　３．溶かしバターを加えてよく混ぜる

　　　　　　４．黄身を加え混ぜる

　　　　　　５．ヨーグルトを混ぜる

　　　　　　６．ふるった小麦粉を混ぜてよく混ぜる

　　　　　　７．別のボールに卵白をいれてかき混ぜ、砂糖３０ｇ加えて

　　　　　　８．６に泡立てた卵白を加え、ゴムベラで練らないように、でもしっかり混ぜる。

　　　　　　９．内釜にうすくバターを塗り、生地を流し込んで普通に炊く

　　　　　１０．スイッチが切れたら、竹串をさしてみて何もついてこなかったら

　　　　　　　　できあがり。生焼けなら再加熱する

　　　　　１１．粗熱が取れたら、釜から外して冷ます

　　　　　　　　何回竹串さしても、ついてくるのよねぇ～。

　　　　　　　　３回ほど再加熱したので外側は少し固くなったかな？

　　　　　　　　どこで出来上がりか？　加減がわからない・・・・。

　　　　　　　　今回これを作るために買っちゃいました～。

ベストバイ0116タニタデジタルクッキングスケール KD-173 (ホワイト)

　　　　　　今までのアナログのはかりだと、正確なのが量れなかったんですよ・・・。

　　　　　　　　　　　　　　そしてもう一つ

ハンドミキサー(ケース付き)

　　　　　　　　　　　これのおかげで、卵白を泡立てるのがめっちゃ楽！

　　　　　　　　　　　楽しい～♪

　　　　　　　　　　　　どちらも近くのスーパーで９９８円

　　　　　　　　　　　　お買い得でしょう～。

　　　　　　　　　　　出来上がったものは全部私が食べてしまいそうだったので

　　　　　　　　　　　半分、近所のお友達に食べてもらいました。

　　　　　　　　　　　　さぁて次は何を作ろうかなぁ～。

きのうのクイズも挑戦してみてねぇ～。こちら　から

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