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2014.01.16
テーマ： 今日何してたん？（岡山弁(648)
カテゴリ： 今日の料理
県内産のお魚が出ているのでよく買うんですが、
これ、ウチワエビっていうんだって。
1つ１００円の安さなのに、見た目が怖いので今まで買ったことがなかった。
他の物を袋に入れてもらったついでに
「これどうやって食べるの？」と鮮魚部の女性に聞いてみた。
塩ゆでして、シャコ海老のようにはさみを使って切り開くらしい。
「カニのような濃厚な味で私も好きなんです鮮魚部の人はよく買ってますよ～」とのこと。
夫もありさんも「怖い」と言って食べてくれない
味は本当にカニのような濃厚で、
甲殻類アレルギー気味の私は久しぶりに痒くなりました
見かけたら是非お試しを～。
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