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2013.06.11
テーマ： 取り寄せ美味しい物(163228)
カテゴリ： 家事・事件
先日、こちらのふかひれラーメンを頂きました。
いつもラーメンはインスタントばかりだった我が家に高級ラーメンがやってきた
【箱書き】
じっくりと煮込んでコクを出したスープに、
一枚ずつ丁寧に加工したふかひれを入れた、
コラーゲンを含んだ特性あんかけ。
こだわりの麺は指定製麺所で
練り上げたのど越しがよく
風味豊かな ストレート細麺 をご用意。
特性ふかひれ姿餡によく絡みます。
旦那さんと二人、いつ食べようかと楽しみにしていました((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
そしてついにその日がやってきました （大げさｗｗ）
ふかひれ姿餡をお湯で温め、中華スープをのばす用のお湯も用意。
お鍋にたっぷりお湯を沸かし、生麺を投入。
かなり手際よくやれています
茹でてる間に他の洗い物もやったりして。
でも時間はキッチリ１分半であげることができたし、
ホウレンソウまで添えて、完璧な仕上がりになりました(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
旦那さんにも「もうできたの？」と～。
いただきまーす
まずはスープからね。
これがね、実に良いお味です
お店じゃなくてもこんなに深い味わいの物が頂けるなんて(ﾉ´∀｀*)
ふかひれはレンゲサイズ(笑)
二人で感心しながら、いよいよストレート細麺を頂きます
旦那さんが持ち上げたそれは……
何とも言えないモチっとした食感
何故なら… せっかくの細麺が５～６本の束になっているから
インスタントの麺て、あまりいじるとブチブチ切れちゃうでしょう。
その感覚でお湯に入れた時にサラっと混ぜただけ。
生麺はもっとほぐさないといけないのね…
あ～麺が台無しになってしまった～(TдT)
でも固まっていない部分はスープがよく絡んで、とても美味しかったです
いつもラーメンはインスタントばかりだった我が家に高級ラーメンがやってきた
【箱書き】
じっくりと煮込んでコクを出したスープに、
一枚ずつ丁寧に加工したふかひれを入れた、
コラーゲンを含んだ特性あんかけ。
こだわりの麺は指定製麺所で
練り上げたのど越しがよく
風味豊かな ストレート細麺 をご用意。
特性ふかひれ姿餡によく絡みます。
旦那さんと二人、いつ食べようかと楽しみにしていました((o(´∀｀)o))ﾜｸﾜｸ
そしてついにその日がやってきました （大げさｗｗ）
ふかひれ姿餡をお湯で温め、中華スープをのばす用のお湯も用意。
お鍋にたっぷりお湯を沸かし、生麺を投入。
かなり手際よくやれています
茹でてる間に他の洗い物もやったりして。
でも時間はキッチリ１分半であげることができたし、
ホウレンソウまで添えて、完璧な仕上がりになりました(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ
旦那さんにも「もうできたの？」と～。
いただきまーす
まずはスープからね。
これがね、実に良いお味です
お店じゃなくてもこんなに深い味わいの物が頂けるなんて(ﾉ´∀｀*)
ふかひれはレンゲサイズ(笑)
二人で感心しながら、いよいよストレート細麺を頂きます
旦那さんが持ち上げたそれは……
何とも言えないモチっとした食感
何故なら… せっかくの細麺が５～６本の束になっているから
インスタントの麺て、あまりいじるとブチブチ切れちゃうでしょう。
その感覚でお湯に入れた時にサラっと混ぜただけ。
生麺はもっとほぐさないといけないのね…
あ～麺が台無しになってしまった～(TдT)
でも固まっていない部分はスープがよく絡んで、とても美味しかったです
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最終更新日
2013.06.11 16:19:00
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