ポテト

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2007年09月10日

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カテゴリ：料理

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最終更新日 2007年09月10日 20時27分12秒
コメント(16) | コメントを書く

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■コメント

Re:ポテト(09/10)

lameteo さん

ハッシュポテトでしょうか？
付け合せのポテトでこんなものを食べた事があります。その時、私はケチャップをつけたような気がします。 (2007年09月10日 21時11分50秒)

返事を書く

Re:ポテト(09/10)

四国を歩くさん

じゃが芋大好きですが、これは作ったことがないです。
じゃが芋のキンピラもおいしいですよ。
今度、作ってみまぁ～す。 (2007年09月10日 22時21分14秒)

返事を書く

Re:ポテト

りんりんさん

携帯からだとお好み焼きに見えました。
一口は何も付けずに食べたいな。 (2007年09月11日 00時26分58秒)

返事を書く

アイデア料理。

Ｊｅｒｒｙ　Bｅａｎｓさん

おいしそう～。ジャガイモ大好き！
それに、おやつにも、おかずにもなりそうですね。
これって、茹でるか、蒸かすか何かしてから形にしているんですか？
もしレシピがあれば教えてください。 (2007年09月11日 00時43分35秒)

返事を書く

Re:ポテト(09/10)

ミィ1960 さん

イメージはハッシュドポテト
私ならケチャップに少量のタバスコとコショーを合わせたのをつけてかな (2007年09月11日 01時18分58秒)

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Re:ポテト(09/10)

IHATOVの空さん

パッと見た感じでは、ポテトと思いませんでした。
どうやって作るものでしょうか？
(2007年09月11日 01時55分23秒)

返事を書く

Re:ポテト(09/10)

sara1520 さん

ポテトを生のまま細切りにして、フライパンで焼いたら、こんな感じになりますよね
塩胡椒をして作ったことがあります
そんな感じでしょうか・・・？ (2007年09月11日 08時48分42秒)

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Re[1]:ポテト(09/10)

Pearun さん

lameteoさん
＞ハッシュポテトでしょうか？
＞付け合せのポテトでこんなものを食べた事があります。その時、私はケチャップをつけたような気がします。
-----
つなぎに小麦粉が少し入っていますけど、ほとんどがポテトでフライパンで平らに焼いただけの物です。
(2007年09月12日 09時14分36秒)

返事を書く

Re[1]:ポテト(09/10)

Pearun さん

四国を歩くさん
＞じゃが芋大好きですが、これは作ったことがないです。
＞じゃが芋のキンピラもおいしいですよ。
＞今度、作ってみまぁ～す。
-----
周りはシコシコで中はまだポテトの状態で、塩を振っただけでも結構行けます。
(2007年09月12日 09時20分39秒)

返事を書く

Re[1]:ポテト(09/10)

Pearun さん

りんりんさん
＞携帯からだとお好み焼きに見えました。
＞一口は何も付けずに食べたいな。
-----
好みの味付けで食べられるのが面白いです、これを主食にして他のおかずと一緒に食べても、軽食代わりになりますよ。
(2007年09月12日 09時24分17秒)

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Re:アイデア料理。(09/10)

Pearun さん

Ｊｅｒｒｙ　Bｅａｎｓさん
＞おいしそう～。ジャガイモ大好き！
＞それに、おやつにも、おかずにもなりそうですね。
＞これって、茹でるか、蒸かすか何かしてから形にしているんですか？
＞もしレシピがあれば教えてください。
-----
簡単でレシピなんて物もないんですけど、一応作り方。
・じゃが芋を千切りに細く切ってボールに入れる。
・じゃが芋同士がくっ付き易い様に、片栗粉又は小麦粉を大さじ１（作る量で調節）をまぶす。
・フライパンに油を引いて中火で、上からフライ返しの様な物で押しながら、両面を焼く。（ちょっと蓋をすると火が通りやすい）
片栗粉や小麦粉は無くても出来ますけど、量を少し多めにするとモチモチ感が増しますので、好みでトライするといいです。

(2007年09月12日 10時23分22秒)

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Re[1]:ポテト(09/10)

Pearun さん

ミィ1960さん
＞イメージはハッシュドポテト
＞私ならケチャップに少量のタバスコとコショーを合わせたのをつけてかな
-----
ハッシュドポテトもどきって所ですかね、初めから味付けをしないってのが違うくらいかも。
(2007年09月12日 10時27分33秒)

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Re[1]:ポテト(09/10)

Pearun さん

IHATOVの空さん
＞パッと見た感じでは、ポテトと思いませんでした。
＞どうやって作るものでしょうか？
-----
先の返信にレシピらしき物を載せました、単にポテトを千切りにしてフライパンで焼くだけです、あとは好みで調節です。
(2007年09月12日 10時32分04秒)

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Re[1]:ポテト(09/10)

Pearun さん

sara1520さん
＞ポテトを生のまま細切りにして、フライパンで焼いたら、こんな感じになりますよね
＞塩胡椒をして作ったことがあります
＞そんな感じでしょうか・・・？
-----
まったくその通りです、今回はモチモチ感を出す為に小麦粉を少し入れたのと、味付けを始めからしなかったのが違うくらいです。
(2007年09月12日 10時35分08秒)

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レシピありがとうございます。

Ｊｅｒｒｙ　Bｅａｎｓさん

今度ぜひ作ってみます！ (2007年09月12日 22時06分18秒)

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レシピありがとうございます。

Ｊｅｒｒｙ　Bｅａｎｓさん

今度ぜひ作ってみます！ (2007年09月12日 22時06分24秒)

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