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2007年09月19日
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カテゴリ: 料理
イカの煮物

こう言う煮物の時はビールの摘みにして食べてしまい、ご飯はお漬物や海苔などでで食べる事が多いですけど、お腹に入れば同じ事ってことで。ハイ






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最終更新日  2007年09月19日 17時04分44秒
コメント(16) | コメントを書く
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いいですね。  
この煮物料理は、秋から冬にかけての定番料理です
よね^-^* でも自分で作ってしまう所にいつも
すごいなぁと感じます☆
美味しいビールといか、あうなぁ~♪ (2007年09月19日 17時30分11秒)

こんばんは!  
ミィ1960  さん
いやぁ~ 秋ですね。大根も甘みが出てきましたものね。今日もとっても暑かったのですが、昼間ポテトサラダを作りました。アツアツのじゃがいもの皮を剥いていたら汗がダラダラ、でも夕食の時は冷えたサラダが食べれます。家族はこんな苦労知らないだろうなぁ。 (2007年09月19日 18時34分28秒)

Re:イカの煮物(09/19)  
結構しぶめがお好きですね ブログを拝見し 我が家の冷蔵庫を点検 烏賊が3杯眠っていました お大根も生姜もあります 千切りにした生姜を少しの間水にさらして食べるときに散らすと烏賊の臭みが消えててサッパリします お好きずきですが? (2007年09月19日 19時05分20秒)

Re:イカの煮物(09/19)  
四国を歩く  さん
この画像を見て、芋炊きを思い出しました。
愛媛の大洲で鵜飼があって、川原でこんな芋煮を食べます。

里芋・鶏肉・人参・こんにゃく等々
最後にうどんを入れて、食べるんですよ~

なんか、食べたくなってきました。
(2007年09月19日 20時23分19秒)

Re:イカの煮物(09/19)  
lameteo  さん
おいしそうね!
時間をかけた煮物は私も大好きです。
イカは滅多に食べる機会ないので見ると食べたくなりますね。
イカなんてこっちの人はカエルの下半身をから揚げにするのに気持ち悪がって食べないのよ!!!
(2007年09月19日 21時02分51秒)

味がしみこむ・・・  
煮物は、冷めるときに味がしみこむんですよね。
おいしそう!
うちは、「イカとじゃがいも」を煮ることがあるんですが、どうも「紫に染まったイモ」っていうのがちょっと苦手です。
おかあちゃん、ゴメン。 (2007年09月19日 23時18分10秒)

Re:イカの煮物(09/19)  
IHATOVの空  さん
美味しそうですね~
涼しくなってきましたので、そろそろこういう煮物の季節ですね(^^)
(2007年09月20日 01時13分30秒)

Re:イカの煮物(09/19)  
sara1520  さん
これからの時期煮物がいですね
しっかり味が染込んだ大根おいしそうです

食欲の秋到来ですね(笑) (2007年09月20日 10時13分37秒)

Re:いいですね。(09/19)  
Pearun  さん
クチビルおばけさん
>この煮物料理は、秋から冬にかけての定番料理です
>よね^-^* でも自分で作ってしまう所にいつも
>すごいなぁと感じます☆
>美味しいビールといか、あうなぁ~♪
-----
残念ながら作っているのは子供で、Pearun はレポーターなんですよ、自分作るのはもっと簡単な酒の摘み程度です。
(2007年09月20日 19時19分15秒)

Re:こんばんは!(09/19)  
Pearun  さん
ミィ1960さん
>いやぁ~ 秋ですね。大根も甘みが出てきましたものね。今日もとっても暑かったのですが、昼間ポテトサラダを作りました。アツアツのじゃがいもの皮を剥いていたら汗がダラダラ、でも夕食の時は冷えたサラダが食べれます。家族はこんな苦労知らないだろうなぁ。
-----
まあそうですね、作るのは結構大変ですけど、美味しく出来ると、出きたーーってうれしさも有りますよね。

(2007年09月20日 19時21分56秒)

Re[1]:イカの煮物(09/19)  
Pearun  さん
おばあさん8851さん
>結構しぶめがお好きですね ブログを拝見し 我が家の冷蔵庫を点検 烏賊が3杯眠っていました お大根も生姜もあります 千切りにした生姜を少しの間水にさらして食べるときに散らすと烏賊の臭みが消えててサッパリします お好きずきですが?
-----
冷蔵庫の中の物で料理が決められるなんて、ベテランの域に達していますね、Pearun の家では冷蔵庫の中で野菜はいつも下の方が腐っていますよ。

(2007年09月20日 19時25分01秒)

Re[1]:イカの煮物(09/19)  
Pearun  さん
四国を歩くさん
>この画像を見て、芋炊きを思い出しました。
>愛媛の大洲で鵜飼があって、川原でこんな芋煮を食べます。

>里芋・鶏肉・人参・こんにゃく等々
>最後にうどんを入れて、食べるんですよ~

>なんか、食べたくなってきました。
-----
美味しそうですね、うどん入れると美味しい煮込みうどんの完成ですね、ご飯を洗ってぬめりを落して入れて雑炊にしても美味しいですよね。
(2007年09月20日 19時28分25秒)

Re[1]:イカの煮物(09/19)  
Pearun  さん
lameteoさん
>おいしそうね!
>時間をかけた煮物は私も大好きです。
>イカは滅多に食べる機会ないので見ると食べたくなりますね。
>イカなんてこっちの人はカエルの下半身をから揚げにするのに気持ち悪がって食べないのよ!!!
-----
食文化は色々だからね、他の国の方と暮らすにはその辺も1つの大変な所でしょうね。
(2007年09月20日 20時27分30秒)

Re:味がしみこむ・・・(09/19)  
Pearun  さん
Jerry Beansさん
>煮物は、冷めるときに味がしみこむんですよね。
>おいしそう!
>うちは、「イカとじゃがいも」を煮ることがあるんですが、どうも「紫に染まったイモ」っていうのがちょっと苦手です。
>おかあちゃん、ゴメン。
-----
各地で作り方も色々だからね、色で引いてしまうのは、案外食わず嫌いなんて事も有りますよ。
(2007年09月20日 20時29分56秒)

Re[1]:イカの煮物(09/19)  
Pearun  さん
IHATOVの空さん
>美味しそうですね~
>涼しくなってきましたので、そろそろこういう煮物の季節ですね(^^)
-----
おかずと言うより、いつ酒の摘みにしてしまう事が多いんですけど、日本酒にあいますよ。
(2007年09月20日 20時32分55秒)

Re[1]:イカの煮物(09/19)  
Pearun  さん
sara1520さん
>これからの時期煮物がいですね
>しっかり味が染込んだ大根おいしそうです

>食欲の秋到来ですね(笑)
-----
煮物やオデンは大根が美味しいんですよね、なぜなんでしょうね、とにかく煮物の大根は好きです。
(2007年09月20日 20時37分39秒)

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