August 31, 2010
カテゴリ： おいしいもの(delish)
季節になると
中華街で、イタリアングレープ
というものを見かけるようになった。
イタリアングレープという名前で売っているものの
イタリア系の店では見た事がなく
謎のブドウだった。
他のブドウとはちがって
房では売っておらず
バラ売り 。
アメリカのブドウは
皮ごと食べて
ぷつん！と、口の中ではじけるのを
楽しむタイプが多い。
けれどもこれは、日本の巨峰のように
皮が厚くて、種もあり、
中の果肉が柔らかくて
とてもジューシー。
皮をつるんとむいて食べるブドウだ。
懐かしい、懐かしい
調べてみると、ちっともイタリアではなく
実は、アメリカの南東部産のブドウで
マスカダイン（muscadine） と言うらしい。
またまた季節のお楽しみができた。
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