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2005.09.23
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秋の新作&濃厚とろ~りチーズケーキ  

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【さつまいもとチーズの米粉のきんつぼ】
さつまいもの生地でさつまいも、チーズケーキをサンドして、米粉の衣で周りを焼き上げています。さつま芋は両面ともてんさい糖のキャラメルソースをかけています。さつまいもはカマでじっくり焼き上げてからスポンジに混ぜ込んでいます。

秋の新作&濃厚とろ~りチーズケーキ  

【かぼちゃプリンのクレープ包み】 かぼちゃ(北海道産)をカマでじっくり焼き上げかぼちゃの濃厚なプリンにしました。かぼちゃの煮ものとかぼちゃのジャム、シナモン入り生クリームをクレープ(米粉)で包み込んでいます。ちょっぴりボリュームがあります。

秋の新作&濃厚とろ~りチーズケーキ  

【濃厚とろ~りチーズケーキ】
フランス産のクリームチーズ使用。クリームみたいにやわらかい焼き上げたタイプのチーズケーキです。中がとろ~りしているのでチーズ好きな方に。

秋の新作&濃厚とろ~りチーズケーキ  

秋の新作&濃厚とろ~りチーズケーキ  


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Last updated  2005.09.23 16:59:08
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