〻はななのはな〻

切り干し大根と、カニカマと、きゅうりだけで出来ます。

簡単です




【レシピ】

材料
・切り干し大根30g
・カニカマ　お好みで（多めの方が美味しいです。）
・きゅうり　1本

調味料
・マヨネーズ　大さじ3
・酢　大さじ1
・砂糖　小さじ1
・ごま油　小さじ2
塩コショウ　少々
あれば白胡麻


作り方
①まずは下準備です。ボールか鍋に水を入れ切り干し大根を入れ20分戻す。
きゅうりをスライスして、塩を小さじ1/3位をふり混ぜて水分を出す。15分くらい放置します。
その後、切り干し大根ときゅうりは絞ってしっかりと水分を切ります。

②・の調味料をボールで混ぜ混ぜして、切り干し大根と裂いたカニカマときゅうりを入れまた混ぜる。
塩コショウを入れ味見をして味がきまったら、白胡麻をふりかけて、おーわりー🎶

かんたん、かんたんっ

切り干し大根のシャキシャキ食感が歯ごたえあって面白いですよぉ〜