PR
にゃんこっ88
お部屋の8割のものが楽天市場さんでの購入品♡ 良かったもの悪かったもの皆さんの参考になればと思って blog書いてきます♪ こだわりが強い性格でインテリアや化粧品は、気にいるまで欲しいものを追い続けます。 自分が使ってみた使用感で、 悪いもののオススメはしませんので良いもの気にいるものあったら、共感してください🎵
Category
はじめましてのご挨拶♪
(2)美容・コスメ
(43)猫っ毛・癖毛・ダメージヘア情報
(17)ファッション♡ 小物
(21)大好き【スタイルクルーズ・ベイクルーズ】
(17)楽天でのお買い物
(32)カテゴリーなしの記事
(33)結露対策
(1)部屋に馴染む家電製品
(7)たべもの🍙のみもの🥤
(46)インテリア
(33)香りで癒されたい⭐︎
(13)料理の話🍳
(42)ダイエット
(18)昔、懐かしい話「あ〜こんなこと・こんなものあったね」
(8)良い曲🎵
(39)オートミール🥣
(35)我が家のお花や植物
(7)Calendar
Comments
Keyword Search
▼キーワード検索
2024.06.17
テーマ： しあわせのゼリー(7)
カテゴリ： 料理の話🍳
私と母は昔から千疋屋のグレープフルーツゼリーが大好きです❤️
先日も新宿に行ったので買ってきました🎵
母と半分にわけて、いつも食べています。
美味しいんだけど、そんなに沢山買える値段ではありません。
1個８１０円します😨
なので、どのくらい近づけるかわかりませんでしたが、家で作ってみました。
グレープフルーツはスーパーで1個１９８円でした。
レシピ
材料
砂糖 大さじ3
熱湯 50cc
ゼラチン 5g
白ワイン 10cc
作り方
①まず、グレープフルーツ3個中2個の中身をくり抜きます。私はギザギザスプーンと素手でくり抜いてます。
汁がこぼれるので、ボールの上でくり抜いてください。
皮が出るまでくり抜いちゃうと苦くなりますが、出来るだけスレスレまでくり抜けると、食べる部分が増えて、出来上がりに美味しくいただけるのでホジホジしましょ👍
白い皮の部分が出てしまうと苦味が出てしまう為、修行あるのみですっ🤭
残りの1個もボールにくり抜くか切って実を入れます。
②さて、汁をたっぷり出しましょ！
私はすりこぎ棒でギューギューぐるぐるして絞りました。
その後汁をザルでこしました。
そして、その後茶漉しでもこしました。
ダブルこしです⤴︎
汁をちゃんとこさないと、食感が悪くなるのでメンドクサがらないで頑張れっ✊
④鍋にこした②のグレープフルーツの汁と砂糖を入れ弱火で砂糖を溶かします。溶けたら白ワインを入れクツクツしたら、火を止めます。そこに③のお湯＋ゼラチンを入れて混ぜます。
⑤少し冷めたら、グレープフルーツのくり抜いたものに入れます。
少しあまったのでゼリーカップに入れてます。
⑥冷蔵庫で冷やして完成です👏
完成したものは、
ジャーン🎉
いつものように、半分に切ってみました！
ツルンとした見た目はやっぱり劣りますが、かなり、味は千疋屋さんに近かったです✨
これから、暑い夏なので爽やかなグレープフルーツゼリー家で作れて嬉しいです☺️
2個買うと、1,620円ですが、594円で作ることが出来ました✌️
これ、すっごい、すっごい美味しいからね🧡
先日も新宿に行ったので買ってきました🎵
母と半分にわけて、いつも食べています。
美味しいんだけど、そんなに沢山買える値段ではありません。
1個８１０円します😨
なので、どのくらい近づけるかわかりませんでしたが、家で作ってみました。
グレープフルーツはスーパーで1個１９８円でした。
レシピ
材料
砂糖 大さじ3
熱湯 50cc
ゼラチン 5g
白ワイン 10cc
作り方
①まず、グレープフルーツ3個中2個の中身をくり抜きます。私はギザギザスプーンと素手でくり抜いてます。
汁がこぼれるので、ボールの上でくり抜いてください。
皮が出るまでくり抜いちゃうと苦くなりますが、出来るだけスレスレまでくり抜けると、食べる部分が増えて、出来上がりに美味しくいただけるのでホジホジしましょ👍
白い皮の部分が出てしまうと苦味が出てしまう為、修行あるのみですっ🤭
残りの1個もボールにくり抜くか切って実を入れます。
②さて、汁をたっぷり出しましょ！
私はすりこぎ棒でギューギューぐるぐるして絞りました。
その後汁をザルでこしました。
そして、その後茶漉しでもこしました。
ダブルこしです⤴︎
汁をちゃんとこさないと、食感が悪くなるのでメンドクサがらないで頑張れっ✊
④鍋にこした②のグレープフルーツの汁と砂糖を入れ弱火で砂糖を溶かします。溶けたら白ワインを入れクツクツしたら、火を止めます。そこに③のお湯＋ゼラチンを入れて混ぜます。
⑤少し冷めたら、グレープフルーツのくり抜いたものに入れます。
少しあまったのでゼリーカップに入れてます。
⑥冷蔵庫で冷やして完成です👏
完成したものは、
ジャーン🎉
いつものように、半分に切ってみました！
ツルンとした見た目はやっぱり劣りますが、かなり、味は千疋屋さんに近かったです✨
これから、暑い夏なので爽やかなグレープフルーツゼリー家で作れて嬉しいです☺️
2個買うと、1,620円ですが、594円で作ることが出来ました✌️
これ、すっごい、すっごい美味しいからね🧡
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
[料理の話🍳] カテゴリの最新記事
-
昨日の夜に作った、ちゅるりんグレープゼ… 2024.06.27 コメント(2)
-
NEW 千疋屋さんのグレープフルーツゼリー… 2024.06.25 コメント(2)
Re:レシピ有り⭐︎千疋屋さんのグレープフルーツゼリーを想像して作ってみました✨(06/17)
teru200k さん
グレープフルーツゼリーおいしそうだね～
一番上の曇りがかかった写真のグレープフルーツが千疋屋のゼリー？？
一番下の手作りゼリーは1個500～600円くらいで売れそう♪
商売できるね( ´艸｀)
(2024.06.18 05:49:46)
一番上の曇りがかかった写真のグレープフルーツが千疋屋のゼリー？？
一番下の手作りゼリーは1個500～600円くらいで売れそう♪
商売できるね( ´艸｀)
(2024.06.18 05:49:46)
Re[1]:レシピ有り⭐︎千疋屋さんのグレープフルーツゼリーを想像して作ってみました✨(06/17)
おはよ☔️
そうそう！上の紫のお皿のが千疋屋さんのだよ。
下のグリーンのが私作⤴︎
これ、まじで美味しいんだよ😋作ってみてよ！！
商売したらパクリだと訴えられますよね笑笑
(2024.06.18 07:32:27)
そうそう！上の紫のお皿のが千疋屋さんのだよ。
下のグリーンのが私作⤴︎
これ、まじで美味しいんだよ😋作ってみてよ！！
商売したらパクリだと訴えられますよね笑笑
(2024.06.18 07:32:27)
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
