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卵のグラタン
卵3個
ブロッコリー8分の1房
マヨネーズ
塩こしょう
練乳
【作り方】
卵は茹でて粗みじん切りにする。
ブロッコリーは茹でてみじん切りにする。
2つを混ぜて軽く塩胡椒をしてさらにマヨネーズで和える。
隠し味に練乳を小さじ1弱(お好みで)
ホイルカップに適当に盛り、オーブントースターで4分ほど
焼く。
※ホイルカップに入れたものをさらにタッパーに並べ冷凍庫で
保存。お弁当に入れるときは凍ったままなら5分程度焼くと
良いです。
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