梅のジャムってこんな色になるの～？
マンゴーみたいだね。
でも夜遅くに帰ってきてジャム作ったなんてスゴ～イ！！

ぴょんちゃん、ひと回り大きくなったように思うのはあたしだけ？？(^^ゞ
(June 30, 2007 08:47:11 AM)

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June 29, 2007
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プルーンとねじ花と完熟梅ジャム

(16)
テーマ： 猫のいる生活(139300)
カテゴリ： にゃんこたち






先日、庭に放置してある鉢に、

ねじ花(Spiranthes）が咲いている

のを見つけました。

地味だけどなぜか人目を引く花。

タネが飛んできたのかな？

このまま大事にしておこうっと。



最近とても慌ただしく、

昨日も帰りは10時を過ぎました。



配送が遅れ気味だった

梅干用の梅が届いてました！


とりあえず箱を開けたけれど

時期が時期なだけに

傷んだ梅も多くて

傷んだものをより分けて

ダンボール箱を取り替えました。

ふにゃふにゃに傷んだ梅がたくさん(T_T)

でも捨てるのはもったいないので

ジャムにすることに。

2度ほど茹でこぼして



ざるで漉してタネを除き

グラニュー糖を加えて煮詰めました。

煮詰めている間にそうめんで夕食に

しました。ふぅ～。

酸っぱくて香りのいい完熟梅のジャム。このくらいのビンに3つ分できました。

ぺろり


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Last updated  June 29, 2007 11:05:22 PM
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こんばんわ☆  
Burnet  さん
忙しくて、夕食もその時間に食べれないのに
手のかかることするのね（笑）
感心しちゃうわ。

ぴょん、本当に実の熟し具合を確認してるのかしら？何か、天守閣から見張ってるようにも見えますよ。（笑）

今日で、二年が終わります。
三年目も宜しくね。
いつもありがとう♪
(June 29, 2007 11:10:18 PM)

ちはー！梅ジャム  
時々の魔術師  さん
梅ジャムといえば、昔、懸賞で当たったことがありますヨ。
不思議な味ですが、おいしいですよネ。
ふにゃふにゃになった梅は、梅干には適さないのですか？反対に梅干になりやすい気がするのですが、意外ですぅ。
ぴょんちゃん、プルーンの見張り番になっちゃいましたかぁ！
がんばれぇ～！
では、では。
(June 29, 2007 11:37:07 PM)

こんばんは～☆  
(=^_^=)  さん
ぴょんちゃん凛々しい～
おっと失礼！可愛い～(笑)

わぁ～可愛いお花ですね！

ジャムですか～？
去年私もやったような・・・
あくが取れてなくて、えげつない味でした(~_~;) (June 30, 2007 12:13:07 AM)

Re:プルーンとねじ花と完熟梅ジャム(06/29)  
くろぐろ＆しましま  さん
梅のジャムですかー！
何となく読んでいて、画像では何のジャムか気づきませんでした。
ぴょんちゃん、そんなに素敵だと、猫好きな人が通りかかったら絶対写真撮られますよ～♪ (June 30, 2007 12:34:50 AM)

こんばんは！  
ねこの召使い  さん
ぴょんちゃんりりしぃ～
すっかり木登りも出来るようになったのですね！
ぽっぽちゃんも来年ぐらいには一緒に木に登ったりできるようになるのかな？！ (June 30, 2007 03:47:28 AM)

Re:プルーンとねじ花と完熟梅ジャム(06/29)  
ふくママ。  さん
ぴぃちゃん、おはよう～♪
ぴょんちゃん、立派になったね～。
木の上でかっこいいよん。

ねじ花、なつかしいな～。
子供の頃、大好きだった花なの。
よく野原で摘んだりしてたっけ。
最近は見かけないから、貴重かも！

また梅干の季節ね。
今年も挑戦しそこねちゃったよ・・・。 (June 30, 2007 07:02:01 AM)

Re:プルーンとねじ花と完熟梅ジャム(06/29)  
まっきい1107  さん
梅ジャムって甘いの？？
おいしそうだな～、あいかわらず＾＾ (June 30, 2007 07:08:28 AM)

Re:プルーンとねじ花と完熟梅ジャム(06/29)  
lucy さん

Re:プルーンとねじ花と完熟梅ジャム(06/29)  
cheekykoko  さん
ぴょんちゃん、りりしいね～♪

梅ジャムか～おいしそうだね♪
そっか、ふにゃふにゃになっちゃったのはジャムにするといいんだね～
(June 30, 2007 10:17:51 AM)

Re:プルーンとねじ花と完熟梅ジャム(06/29)  
ちゃろりーな  さん
梅ジャムってどんな味かなー
瓶３つ分なら　しばらく楽しめるね♪ (June 30, 2007 10:49:14 AM)

Re:プルーンとねじ花と完熟梅ジャム(06/29)  
soda* さん
梅ジャム美味しそう(^u^)
杏みたいな味？かな？
杏のタルト（？）杏って焼いても酸っぱいままで
何だか　笑っちゃうよねぇ^^

ネジ花　家のベランダにも咲いてる！
面白い♪そういう名前だったんだねぇ♪

ウンベラータの木を斜めに伸ばしたいんだけど
添え木をしても　すぐ戻って来ちゃうの…><…
何か　コツがあるのかなぁ？！ (June 30, 2007 02:19:37 PM)

Re:プルーンとねじ花と完熟梅ジャム(06/29)  
KeiKei. F ☆ 10352  さん
えらいね～、ぴぃさんは！
梅ジャムですか♪暑い時期にはちょっと酸っぱいものがいいですね（＾＾）。
ぴょんちゃん、野生の大物みたいよ♪ (June 30, 2007 04:30:19 PM)

Re:プルーンとねじ花と完熟梅ジャム(06/29)  
にゃんこのガリレオ  さん
　遅くに帰って梅ジャム作り、お疲れ様でした。
ジャムは保存食ですからね。
去年そういえば(=^_^=)さんに梅ジャムいただきましたよ。
おいしかったです。

　ぴょんちゃん、プルーンが気になるのかな？
なんにでも興味もつんですね。 (June 30, 2007 04:39:18 PM)

e:プルーンとねじ花と完熟梅ジャム  
ゆき さん
ぴぃちゃん！こんにちは！梅をジャムにしたんだね♪お疲れ様♪
梅のジャムって食べた事がないな～f^_^;
私が行ってるお店に梅ジャムのパンがあって、結構売れてるよo(^-^)o
ねじ花かわいいよね！うちの近所では見た事がないんだよ！今、外にいるんだけど、目の前に咲いてる♪ (June 30, 2007 07:08:30 PM)

こんばんわー  
chizu1976  さん
梅干用の梅をささっと違う用途にできちゃうのはすごいなぁ。生の梅の香りは大好き。ジャムもそんな香りが残っているのかな～。
すっぱいのかな？甘いのかな？おいしかった？ (June 30, 2007 11:46:08 PM)

木登り♪  
momoichi39  さん
木登りぴょんちゃん。
猫らしいワイルドさ。楽しそうでうらやましい。
家の猫にはこういう猫らしい生活をさせてあげられてないので。。。
と、マイナス思考になるのはやめて。
いつも思うのですが、しましまがきれいです。

梅ジャム！ボンヌママンの瓶がかわいい！
杏ジャムみたいな色、と思ったら、完熟梅は杏みたいなんでした♪ (July 2, 2007 10:47:51 PM)

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