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ほのぼのほのか @ Re[1]:細々と続けております。(10/18) なほまる.さん＞とりあえずもらってくれ…

なほまる. @ Re:細々と続けております。(10/18) その手間を面倒がっては・・・　と思うの…

ほのぼのほのか @ Re[1]:細々と続けております。(10/18) やんちゃマダム(^-^)ノさん＞それって、…

やんちゃマダム(^-^)ノ @ Re:細々と続けております。(10/18) それって、実はすごいことではないでしょ…

ほのぼのほのか @ Re[1]:どきどきどきどき・・・(10/13) なほまる.さん＞静観（というか傍観とい…

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April 12, 2008

節約をすると言っても
節約できる部分ってのは
限られているわけでして･･･

最近のテレビで
「あなたのソウルフードを教えてください」
っていうのがあっていて
その中で、沖縄の方が
お母さんが作ってくれる
「にんじんのしりしり」と答えていたのが印象的でした。

細長くスライサーをかけたにんじんを
いためて、塩コショウで味付けして
ツナ缶を入れあとに、卵でとじるという
シンプルなお料理でした。

作って見せてくれたお母さんが
「しりしりは好きなんだよね～
　でも、煮込むとダメなんだよね～」と
言っていましたが、なるほど納得
煮込むと特有のにおいがしますもんね。

さっそく我が家でも
まねして作っています。

残っても、次の日のお弁当に入れられます。

作るのに、さほどコストもかからず
我が家の定番料理となりそうです。

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