さくらんぼ畑

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投資王 @ 大変なんですねとにかく頑張りましょう♪♪想像以上プレッ…

けびっち☆彡 @ ･:*ゞ(∇≦* )ガハッ　話ベタなのねぇ～　これが（笑）いつも…

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2007.03.09

自家製みそ

(2)

カテゴリ：日記

先日、注文しておいた麹（こうじ）が届いたので

お味噌作りをしました。

今年は、いつもの普通の大豆のも作りましたが

初挑戦で、黒豆でも作ってみました！

ゆでた黒豆を潰してみると

紫がかった黒になりましたよ！

麹屋さんによると

黒豆でお味噌を作ると、真っ黒になるらしいですｗｗｗ

けびっちは、お味噌がいつ完成するのか

完成が楽しみです　　=^-^=うふっ♪

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