*a feeling life **   今日の気になるもの

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ピーマン パセリの 保存

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・ライオン リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグ  M サイズを

 使って 畑で収穫したお野菜を 冷凍保存♪

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 まず これから

【ピーマン】 

今年の 春先に 植えた ピーマンですが、夏は まちろんいまだに

収穫できます。 まだ 白い花が 咲いてるので これからも

まだまだ 採れそうです。

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 たくさん 収穫できたので 

 半分に 切って 良く 水を切り、

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 空気を 除いて保存です

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続いて 【パセリ】

パセリも  たくさん 採れました。

パセリって 料理で使うときは ほんの少しで

間に合うんですよね。 我が家では 彩りで 使うときのみ !

こんなに できゃって どうすんのって 感じです。

そこで ! 

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 よく 水洗いしたものを

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 水分を よく とって

保存です♪ 

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お次は 【かいわれだいこん】

先日 台風21号が 来る前

だいこんの種を まきました。芽が出て 現在

こんな様子 ↓ 

んで だいこんの 間引きした抜き菜を いわゆる

かいわれだいこんですね ! 

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 やはり よく 洗い 水切りをします。

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 ここで  ・ライオン リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグ  M サイズに

入れたとき 

このように 丸めて 空気を 抜きました。

真空パック状態にして  

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冷凍保存♪ 

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・ライオン リード冷凍も冷蔵も新鮮保存バッグ  M サイズは 

 冷凍にも冷蔵にも使える 抗菌加工フィルム採用 です。

 ガイドライン付きダブルジッパー

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