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Aug 19, 2009
キン・セッープ・セッープ
(6)
テーマ:
★つ・ぶ・や・き★(578062)
カテゴリ:
カテゴリ未分類
がぁ~ん
で
文章で説明したいと思いますが
日本人でありながら
文章がタイ語と交じるかも知れませんが
や~よー
タイでは屋台と言われるお店が多いですが場所を借りて営業をします。
屋台の上にはちんれつ台が有ってその中に蒸したコケッココがぶら下がっています
内臓とコッコちゃんの羽毛はありません
私は豚の足の料理もそうなんですがカイ・マン(ナーン)〈皮〉は脂肪が!鳥肌が!ありますので食べません。皮をきれいにとってもらって10切れ身位をタイ米の上に乗せてキュウリを輪切りが6枚ついています
タイ人はキュウリは肌に良いと言いますが本当か否は解りませんが結構食べているのを見かけますね~
もっと美味しいのは豚の骨付き〈脂肪部なし)と鶏がらを約10時間位煮込み屋台が閉まる時間になると、長く煮込んだ豚肉骨付きが超~
ですし!お酒のつまみにも最高です!!!
話を戻して特性のソースに小さく輪切りにした生唐辛子に擂ったしょうが入りでめちゃくちゃ辛いですがとっても美味いです。
出不精の性格の私ですが夜のネオン街にはすたこらさっさっと出かけますが、昨日今日は一人さびしく
タイのギャルちゃん
だけで何時まで続くか解りませんが健康のために!アルコール類ばかり飲んでいるとあほにもなるので
私の場合いは飲みすぎると日本語がわからなくなります
可哀想な日本人
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最終更新日 Aug 19, 2009 09:12:59 PM
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