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お昼はお弁当!と決まってる遊星だけど、
今日はご飯がなくて、仕方なく外食・・・
仕事先の奈良の富雄は、
おいしいラーメン屋さんがたくさんある、らしい・・・
(まだどこにも行ったことないから、わからない)
で、手始めに、一番手ごろなところで
「きぶんや」 に行って参りましたガナ・・・
外に縁台が置いてあるところを見たら、
かなり流行ってるのか・・・
でも、誰も座ってないじゃん・・・
紀州 和歌山ラーメン・・・
人に聞いたところでは 豚骨醤油で細麺なんだって。
でも、遊星にはそんなことどうでもいいんだ~~
美味しけりゃ、鶏がらでも煮干でも昆布でもシイタケでも、
何でもいいのさッ!
(つけおじセットって、なんやろ・・・)
平日限定のメニューを見て、いろいろそそられる・・・
そそられて調子に乗ってセットを頼むと、
あとでエライ目にあうので「普通のんの、単品」でオーダー。
それよりもメニューの手前にある
「にんにく 1皿 30円」
が、気になる遊星です・・・
そのままでも食べられるし、ラーメンに入れてもいいらしい。
揚げにんにく?焼きにんにく?しょうゆ漬けにんにく?
ま、何でもいいや・・・どっちみち仕事中にそんなもん、
食べられへんし・・・
頼んでしまってから、これを読んで後悔・・・
昆布かつおの「あっさり」にしたほうが良かったな~
もやし、あまりに少なすぎ・・・
もやしなんて安いもんなんだから、もうちょっと入れてほしいところだ。
特徴のないシナチク入れるくらいなら、もやしぷりーず~!
煮たまご大好きだから、1個、追加しちゃった~~
細麺のストレート、好きだけど、
やっぱり細麺に合うのはあっさりとしたスープだな~
細麺の表面にどろんとしたスープがまとわりついて
麺は固めなのに、麺表面のぬめり感が気になってしまった。
茹で方にも問題があるのかな・・・?
チャーシューはね、合格!
やわらかくて辛くないけど、味はしっかりしてて、
丁寧に作られてる感があります。
今度はどこのラーメン屋さんに行こうかなぁ~
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