ママのお気に入り（ペナン編）

ラタン製品

シャンパレス・シャングリラホテル（飲茶）

まだママがペナンにいるとき、日曜日の朝はよく飲茶へ 行ってました。屋台の飲茶もいいのだけど、ちょっと贅沢に という日はこのシャングリラの飲茶へ来ていました。蒸籠で むしたばかりのほかほかのパオがカートに乗ってテーブルを 回ります。あれもこれも食べきれないぐらい注文して、胃が はちきれそうになります。ほどほどにしなくては。

金門・ゴールデンゲート（スティームボート）

日本でいうなら鍋です。ここの鍋はダシがすごくおいしい。 具は好きなものを注文します。日本人でもここのファンが 多いみたいで、普通ならないのですが、ご飯がメニューに 用意されています。ご飯でお粥をしてもおいしいけど、 いろんな麺を入れてもおいしいです。ママの伯母さんは 去年（2003年）の8月にここで食べたのですが、いまだに おいしかったと懐かしんでいます。

オーシャングリーン（中華海鮮料理）

海辺のテラスで食事をします。そのロケーションも素敵なのですが その風景よりも、この料理の方がもっと素敵なんです。 日本では見ることはない大きなシャコをボイルした料理や カニグラタンはもう1度食べたい味です。