笑いは人生の潤滑油!!

笑いは人生の潤滑油!!

2023年07月12日
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​​テツパチーノ・ファーム
この地 梅雨明け宣言まだのせいか​
収穫した🥔 玉葱の腐りの早い事


 ならば一気に消費する方法は・・・・​

    コロッケです


はい​
​  ​​ずっと ずっと昔ぽっ
ナニワ在時代 PTA活動華やかし頃
マボロシのコロッケと囃し立てられ
調子に乗って 毎回100個以上作って
   あちこち友達に配ったもんです

いつものように 分量はアバウト
   ほぼ目分量
 味見するでなし
それで シマ友たちにLINE
メール食べるなら配達するよ~


 綺麗に整形後 お化粧?

きゅうり夫人宅は いつものお返しとして自宅まで配達
 途中スーパーで待ち合わせしてNさんにも

一応 マボロシと云われてたと自慢大笑い

夕方 ♨行って帰ったら
きゅうり夫人留守で 旦那さんに手渡して帰ったので
その礼のメール

さっそく 食べて美味しかったとぽっ

うちも 夕食メーンとして食卓に


やはり・・・・

腕が落ちてます号泣
  長いブランク 味が今一でした

 晩酌するから 普段はは食べない
温泉から帰ると同時に
友のおっちゃん 稲荷寿司持って来てくれました
一人暮らしなのに マメに料理作って うちにもお裾分け

おぢちゃんにお返しとして 二個持って帰ってと云ったら
 自宅で揚げ物しないと辞退

お江戸ムスコ宅も自宅で揚げ物は一切しないと云ってたしぃ
 最近は 天ぷらは 自宅炊事場ではしない方向になってるみたい

まぁ この酷暑
台所で使うのは この時期地獄だしねぇクール






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最終更新日  2023年07月12日 21時18分22秒
コメント(10) | コメントを書く


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Re:少し♪落ち込み中~っ!?(07/12)  
隠れファン🌱 さん
ワァー沢山のコロッケ♪大変でしたね?

わが家も、ほぼ揚げ物しませんね〜?食べたくなったら、食べに行くか、買って来るようになりました。油の始末やキッチンの汚れも面倒ですから。

でも、自宅で揚げ立ても美味しいですよね?

玉ねぎ、ざくぎり!スライスしたのを、ジップロックに詰め込んで、冷凍保存も行けますよ!

カレーや肉じゃがには、そのまま使えます。沢山貰った時には
それで保存してます。

今の時期、腐りやすいから大変ですけど、良かったらお試し下さい😊 (2023年07月12日 21時41分02秒)

Re[1]:少し♪落ち込み中~っ!?(07/12)  
♪テツまま  さん
隠れファン🌱さんへ

この歳になっても
肉好き

週一で 揚げ物

これって
よろこぶべき?

台所 掃除好きでないのに
汚れは気にならないんです


タマネギ
まだ 沢山残ってます

スライス

確かに・・・・

ありがとうございます (2023年07月12日 22時05分53秒)

Re:少し♪落ち込み中~っ!?(07/12)  
黒猫とむ  さん
私も 玉ねぎ 毎日 考えて 考えて
コロッケ 良いですね
でも ズク(方言)が無い 時間も

揚げ物 お嫁さんたちしません
世の中の流れなのですね

我家で 会食の時の希望は 天ぷら
揚げたて
1時間も 揚げます

私は スライスして 酢漬け ドレッシングに使います
が 冷凍か
やってみよう

玉ねぎ 腐って来ると 匂いもきつくてね

所で なんで落ち込み?
こんな コロッケ 外交していたら 落ち込む隙無い

(2023年07月13日 06時45分56秒)

Re:少し♪落ち込み中~っ!?(07/12)  
黒猫とむ  さん
朝食作りながら 考えて
思いつきました

落ち込んでいるのは お味の事かしら
そうですね

加齢とともに 味覚も変わるのでは
ということで 
シャンシャンシャン

今日は 市民検診 朝食抜きで
ブログあそびできました (2023年07月13日 07時11分37秒)

Re[3]:少し♪落ち込み中~っ!?(07/12)  
♪テツまま  さん
黒猫とむさんへ
ズク?

根性?

なにかしら

若い人たち 台所汚すこと
嫌いますね
油ものはもっとですわ

お陰さんで
野菜等のトレードで
島くらしは
快適です

無いものは在るトコロから流れる

田舎くらし
こんな昭和文化きっちり残ってます (2023年07月13日 09時27分28秒)

Re[4]:少し♪落ち込み中~っ!?(07/12)  
♪テツまま  さん
黒猫とむさんへ

そう

あたりです

100個以上作っても
味はいつも美味しい出来上がり

今回
たったこれだけしか
作ってないのに
薄味で
本来の味には
程遠い

やはり
加齢感じました (2023年07月13日 09時29分45秒)

Re:少し♪落ち込み中~っ!?(07/12)  
luumama  さん
手作りコロッケ!
自分で作るコロッケはどこのお店のコロッケより
美味しいですよね!
100個!
どんだけジャガイモ茹でたのでしょうか
近くだったらタッパー持って
こんにちは!行ってますよ

揚げ物ほぼ作らないけど
ちくわの天ぷらは揚げます

パチーノさんも活用してくれる奥様に感謝ですねきっと!

さつきみどりさん
どうされているかしら
コロッケの歌 歌ってましたね
(2023年07月13日 10時59分05秒)

Re:少し♪落ち込み中~っ!?(07/12)  
100個も!
姫35様を思い出します。

揚げたてが一番おいしいのは分かっているけれど
油の後始末が面倒だし
部屋が油ぎってくるので止めたい…と思ってたら
揚げてる最中に電話がきて
火事になった!というニュースを聞いて
きっぱりやめました。
(2023年07月13日 11時59分39秒)

Re[1]:少し♪落ち込み中~っ!?(07/12)  
♪テツまま  さん
luumamaさんへ

100個作ったのは
ずっと 昔の話
今回は26個だけです

お陰で
全て 嫁入りさせました

気に要らない
味付け


まあ
手の込んだ料理ってことだけで
みなさん
よろこんでもらえました


ほんと
近くだとお裾分けしましたよ (2023年07月13日 19時58分35秒)

Re[1]:少し♪落ち込み中~っ!?(07/12)  
♪テツまま  さん
ソナタ1127さんへ


島に来て
電気調理にしました
天ぷら揚げても
火力が気にならない
なにより
着火で火事の心配もなし

年寄りは
電気調理が一番です
(2023年07月13日 20時00分15秒)

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