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May 20, 2006
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映画 「かもめ食堂」
きます。その中でも特にシナモンロールを作っている
様子は忘れがたいものがありました。

うかつなことにシナモンロールのレシピが載っていた
という映画のパンフレットを買い忘れてしまったので
すね。。シナモンロールの形が思い出せない・・。

家中に広がるシナモンの香り。。を想像したらどうし
ても食べたくなって、作ってみました。


子供の頃以来かも・・。大丈夫かな。


IMGP2319.jpg

シナモンとグラニュー糖をまんべんなく散らし、ぐる
りと巻き込んだら、切って鉄板に並べます。二次
発酵させたら、オーブンへ。形は渦巻状にしました。


IMGP2323.jpg

お~。いい香り。


IMGP2336.jpg

映画のようにコーヒーと一緒に楽しむことにしました。
まったく・・我ながら影響を受けやすいこと(笑)

シナモンの香りはコーヒーに良く合います。もう少し
シナモンが多くてもいいくらい・・。


「かもめ食堂」もう一度観たいな~。





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最終更新日  May 20, 2006 04:48:24 PM コメント(28) | コメントを書く
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