Hotcake♪のお気楽生活

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2007.05.07

ホットケーキミックスのケーキby１００スキ

(2)

テーマ： ■□手作りお菓子□■(10643)

カテゴリ：１００スキ・スキレット・料理＆ｹｰｷ他

１００スキとホットケーキミックスを使った簡単ケーキ！
炊飯器ケーキなどをヒントに１００スキを使ってかわいいケーキを色々焼きます。

コーヒーケーキ

材料

ホットケーキミックス

80ｇ

牛乳

50ｇ～30ｇ

タマゴ

30ｇ～50ｇ

レギュラーコーヒー

3～5ｇ

バター

10ｇ

※ 生地は甘さ控えめですので甘い方が好きな方は砂糖をプラスして下さい。
※ できるだけ小さいタマゴを使い牛乳の量で生地を調節して下さい。
※ レシピはセリアの１００スキ（450cc）用ですので容量で調節して下さい。

～～～作り方～～～
レギュラーコーヒーの量はお好みで、細かく挽きます。
バター以外をすべて混ぜてから溶かしたバターを混ぜ込みます。
１００スキに溶かしバターの残りか油をティッシュなどに染み込ませて満遍なく塗ります。
※ 使い込んでいない１００スキは予熱をしてから油類を塗ります。
生地を１００スキに流し込んだらぴっちり蓋をして、
とろ火～弱火、IHコンロの場合130W～230Wで30分前後焼きます。
中まで焼けたら出来上がり。
※ 230Wで焼くと焼き色が濃くなるので10分以内で130Wに調節するといいです。

今まで１００スキで焼くときは予熱してから焼いていたのですが、
今回は予熱なしで焼いてみました。
ちょっと心配でしたがこびり付かずキレイにはずれたし、
時間は掛かりましたが130Wで最後まで焼いたので良い色になりました。
焼きたては表面がサクサクです。
追記：130Wは危険かも？１００スキケーキのペロペロ・プクプク

※ 100スキとは100均で売っている小さな鉄鋳物のスキレット（フライパン）のことです。