September 27, 2006
テーマ： パンを焼こう！(16103)
カテゴリ： パン作り
久しぶりに、HBでパン生地だけ作って焼くことにしました。
あずきがなかったので、うちで採れたかぼちゃあんぱんと
イチゴジャムパンを作ることに。
カボチャあんの分量は適当・・・
ゆがいて潰したかぼちゃに砂糖を加えました。
試食してみたらかなり甘く感じたんですが、実際にパンの中に
入っちゃうと物足りないくらいでした。
市販のあんぱんとか、ものすごい砂糖が入ってそうな気が・・・
それぞれ生地に包んで焼いていると、
どうしようもなく、とにかくそのまま焼き上がりまで待つと、
ジャムはクッキングシートの上でグミみたいになっていました
うん、これはこれでおいしいんだけど・・・
予想通り、パンの中はぽっかり穴があいていました。
がっくり。
パパや家族に喜んでもらえると思ったのになあ。
継ぎ目を上にしたら漏れないんでしょうか。
でもそれだと継ぎ目が開いちゃわないかな・・・？？
何か良い案を考えて、リベンジしなければ
あずきがなかったので、うちで採れたかぼちゃあんぱんと
イチゴジャムパンを作ることに。
カボチャあんの分量は適当・・・
ゆがいて潰したかぼちゃに砂糖を加えました。
試食してみたらかなり甘く感じたんですが、実際にパンの中に
入っちゃうと物足りないくらいでした。
市販のあんぱんとか、ものすごい砂糖が入ってそうな気が・・・
それぞれ生地に包んで焼いていると、
どうしようもなく、とにかくそのまま焼き上がりまで待つと、
ジャムはクッキングシートの上でグミみたいになっていました
うん、これはこれでおいしいんだけど・・・
予想通り、パンの中はぽっかり穴があいていました。
がっくり。
パパや家族に喜んでもらえると思ったのになあ。
継ぎ目を上にしたら漏れないんでしょうか。
でもそれだと継ぎ目が開いちゃわないかな・・・？？
何か良い案を考えて、リベンジしなければ
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