餃子の消費量が全国1位の静岡県浜松市
と聞き、｢ならば一度行こう♪｣と考えていましたが、近いけどなかなか行けない浜松市。
やっと、1泊で遊びに行ってきましたよ
京都祇園祭からの帰り、ちょっと寄り道をしてきました。
浜松は関西からの往復でしょっちゅう通過はするのですが、初めて訪れる場所でした。
浜松餃子をご存知ですか？
関東では、餃子と言えば栃木県の宇都宮が有名ですが、実は、餃子の消費が全国一なのは
浜松市なんだそうです！
数ある餃子屋さんの中、 『浜松餃子 むつぎく』 さんに行ってきました。
が見える天気のよい日でした。
見た目の特徴は、円形に並べ焼かれた餃子。真ん中にもやしのやま。
餃子大16個920円
味の特徴は、キャベツを中心とした野菜たっぷりヘルシー餃子
具の包み方もかなりゆるいですよ。
焼き目のある面はカリッとしていますが、食感もやわらか。
でも、決してべちゃっとしているわけではないですよ～！
ラーメンは普通に美味しかったです。
餃子はあっさりとした味わいなので、たくさん食べられそうですよ
野菜の甘みが味に深みをだし癖になりそう～！優しい味が私は気に入りましたぞ
餃子は日本各地で食べられていますよね。
浜松では、“キャベツ、玉ねぎの生産や養豚業が盛んで”と言った具合でしょうか。
円型焼きの始まりは、一度に多くの餃子を焼く必要があったためだそうです。
中央に盛りつけられたもやしは、円型に焼いた時に出来る真ん中の穴を埋めるため
だったようです。
我が家でもフライパンで焼くので、今度、円形に焼き、中央に茹でもやしを添えてみようかな
だと思います。
遠州鉄道 を見かけました
めったに来れるところではないので、ひと駅だけ記念に乗ってみました
乗降客が多い。重要な路線のようですね！
運転士さん、風邪気味の様です♪
ＪＲ浜松駅前に新浜松駅があり、遠鉄(エンテツ)百貨店もありました。
街を歩く若い女性の会話にも「エンテツ行こう～｣と親しげにで登場するので、
私も｢エンテツへ寄ってく？｣なんて地元気分で使っていました
あと、浜松に来て驚いたのが日系ブラジル人が多いこと
確か姉妹都市でしたっけ？ヤマハ発動機の海外進出の影響？
浜松市は、国内で最多の２万人近いブラジル人国籍の方が住むまちだそうですよ。
ブラジル人と日本人が普通に溶け合う街。まるで外国のようで興味深かった。
やっぱり、実際にその街に下りてみないと分からないことってありますね
夜のJR浜松駅。浜松銘菓を求めて駅の売店へ。。
うなぎパイはあまりにも有名なのでやめ、銘菓詰め合わせにしました。
浜松駅ビル メイワンの本屋さん谷島屋さんは老舗ですか？創業がだいぶ古かったなぁ。
谷島屋さんで浜松グルメマップを眺めていましたら。。
ケンミンショウで見た“沢庵入りのお好み焼き”があったり、“たまごふわふわ”があったりし、
グルメも個性があって、｢浜松、面白いぞ～｣と思った。
愛知県に近いからこだわりの料理が多いのかな？
もっと知りたい浜松市。また遊びに行きますね
『浜松餃子 むつぎく』
静岡県浜松市中区千歳町54-1
TEL:053-455-1700
＼ホンジャマカの石ちゃんも絶賛／元祖!浜松餃子！28個入(14×2P)
価格：1,050円（税込、送料別）
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