☆poco a poco☆

滋賀のお気に入りの蔵元、 藤居本家 さんから冷酒4本が届きました♪(*￣∇￣)/

冷酒らしく涼しげな色合いで美しい形の瓶ですこと



先日届いた、藤居本家さんからの季節のお便り

冷酒、お中元、父の日ギフト、頒布会をお知らせする内容のお便りが届き、

嫌いじゃない日本酒情報、楽しく読ませてもらいました♪


その中で気になったのが夏の頒布会情報！！

6月から8月にかけて夏の美味しい冷酒2本セットが3回、計6種類届くと言う、

ワクワクする楽しげな企画♪(*ﾟｰﾟ*)

誘いに乗ろうかとダンナに相談したら、特に安いわけじゃないなぁと却下。。

でも、10,800円以上の注文で送料が無料となるお誘いには、乗ってみました～笑



金額内で好きな日本酒を選ぶ。決まった商品が届くより楽しいかも♪

大幅に超えることのないように、組合せを考える。楽しい時間でしたよぉ。


我が家にやってきた素敵な日本酒たちを紹介～( ￣ﾉ∇￣)


●霄sora●



純米大吟醸原酒　滋賀県産山田錦100％使用　40％精米　無濾過

晴れ渡る大空のように雑味のない上品な吟醸香　お米のうまみが心地よいやや辛口


●短稈渡船二号●



短稈渡船純米吟醸生原酒　滋賀県産短稈渡船100％使用　60％精米

しぼりたてのうまさ　生原酒　やわらかな香り　味わい深いやや辛口


山田錦の父株である滋賀短稈渡船二号は、栽培が難しく、

滋賀県内で栽培が途絶えていたそうですが、最近に契約農家と蔵元さんとで

復活させた希少な酒米らしい！


去年、 日本橋高島屋で開催の『第27回 大近江展』 で出会った、

渡船シリーズの 『旭日 滋賀渡船六号』 。

ガツンとくる濃厚な味が美味しかったので、今度は滋賀渡船二号(短稈渡船)を。

シリーズもので味くらべが出来るのも嬉しい♪


●稲力 純米吟醸●



純米吟醸　滋賀県産船渡六号100％使用　60％精米

お米のうまみがある　スッキリとしたやや辛口


滋賀県産船渡六号も数年前に復活した貴重な酒米。


●生もと造り●



純米生原酒　滋賀県産山田錦100％使用　70％精米

蔵付酵母　くつろぎを感じる香り　爽やかな美味しい酸味のやや辛口


原料米はすべて低農薬、低肥料の「滋賀県産環境こだわり農法米」を使用。

こだわりを持ってお酒造りに取り組む姿勢が好感を持てる蔵元さんなのです


嬉しさのあまり力が入ってしまいました( *´艸｀)

日本酒は好きですが、夫婦でお酒に強いわけではない。ゆっくりと飲んでゆきます♪

飲むペースも遅いから冷蔵庫内はしばらくキツキツ状態ですわ。


お気に入りの滋賀県ですが、最近まったく訪問出来ていないなぁ。。

次回滋賀県を訪れた際には、藤居本家さんで酒蔵見学をするのを楽しみにしています！

あとは、三井寺とびわ湖バレイも行きたいですね♪


◆藤居本家◆
滋賀県愛知郡愛荘町長野792


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