閉店間際の慌ただしい雰囲気に流され買ってみました。
"黒糖のコクともちもち感がたまらない" 具志堅商店
沖縄の黒糖を使った蒸しパン。具志堅さん。沖縄らしいお名前です！
蒸しパンって好きなのよねぇ。とっても素朴で飽きの来ない甘さ。
また店頭で蒸籠蒸しを使い、売っているとカナリ誘われる。
このぶくぶくっと整っていないお姿もまた良い
召し上がり方にしたがい、蒸し器で温める。
ぶっくりした蒸しパンは、我が家の蒸籠蒸しでは深さが足りず、
頭が押され潰れてしまった。。
朝ごはんにいただきました♪d(´▽｀)b♪
素朴な甘みがやっぱり美味しい。黒糖アガラサー。アガラサーって何だ？？
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