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2009.11.16

今夜のおかずは「唐揚げ」と「おから煮」♪

(8)

テーマ：食べ物あれこれ(50438)

カテゴリ：食べ物

　　　　　　今夜も、どぉ～んと鶏の唐揚げ１．５キロ！片栗粉多めでカリッと揚げてます！

　　　　　　一度に食べてしまうのじゃぁないですよ～！お弁当用に冷凍もしておきます。

　　　　　　　　そして、こちらは滝沢村の田楽茶屋さんのおからを使った「おから煮」！

　　　　　　　　何回ものおかずです！

　　　　　具は、人参、玉ねぎ、ゴボウ、サバ水煮缶（生のサンマも美味しい）、ネギ、大根の葉っぱ

　　　　　　レンコンです。野菜が柔らかくなったら、そばつゆを使って簡単に味付けします！

　　　　　　後から、おからを加えるので味は甘辛く濃い目が美味しいよ～！

　　　　今日は買い物に行かなかったので、おからに入れる緑の葉っぱが無いなぁと思っていたら

　　　ちょうどおからが出来る頃に、友達のK子ちゃんが葉っぱつきの大根を持って来てくれました。

「よかった～！助かる～！唐揚げとおから持ってって～！