ピ・ピ・ンさん
以前 ピ・ピ・ンちゃんのところで分けてもらった蓋つきの大きなガラス容器は梅干しが入っています
とっても重宝しています
うん、里山の豊かさを再認識するこのごろです
(2011年05月24日 09時43分56秒)
以前 ピ・ピ・ンちゃんのところで分けてもらった蓋つきの大きなガラス容器は梅干しが入っています
とっても重宝しています
うん、里山の豊かさを再認識するこのごろです
(2011年05月24日 09時43分56秒)
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Ochii
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2011年05月16日
テーマ： 旬・シュン・しゅん♪(3131)
カテゴリ： 手作り
春の味はいっぱいあります
ふきのとうから始まって
つくし かんぞう たけのこ 菜花 ぜんまい
そして今は
わらびとふき
またこれも春の味でしょうか
らっきょうです
昨日スーパーで2kg買ってきました
朝から甘酢を作って漬けました
容器が小さくてギュウギュウ詰めです
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Re:これも春の味です(05/16)
ピ・ピ・ン
さん
Re:これも春の味です(05/16)
millb5
さん
もうらっきょう漬けたんですか、いいな。
東京ではまだスーパーで売っていません。
早く漬けたいです。
ジビエ、ありがとうございました。
家では、まだ大事に使っています。 (2011年05月19日 06時57分49秒)
東京ではまだスーパーで売っていません。
早く漬けたいです。
ジビエ、ありがとうございました。
家では、まだ大事に使っています。 (2011年05月19日 06時57分49秒)
Re:これも春の味です(05/16)
いなばいずみ
さん
昔はラッキョのキュッキュッって歯触りが苦手でしたが
年取って、おいしさがわかるようになってきました♪
カレー屋さんの福神漬けもお寿司屋さんのガリも好きになりました。
そういえばカレー屋さんのキャベツの酢漬け・・同じ作り方なんでしょうか。最近ハマってます（＾－＾） (2011年05月19日 23時00分15秒)
年取って、おいしさがわかるようになってきました♪
カレー屋さんの福神漬けもお寿司屋さんのガリも好きになりました。
そういえばカレー屋さんのキャベツの酢漬け・・同じ作り方なんでしょうか。最近ハマってます（＾－＾） (2011年05月19日 23時00分15秒)
Re[1]:これも春の味です(05/16)
Ochii
さん
Re[1]:これも春の味です(05/16)
Ochii
さん
millb5さん
らっきょうは付けましたがしょうがはまだです
millb5さんはもうしょうがを漬けられたようですね
私も漬けとかないと
ジビエについてはまた送らせてもらえる時があると思います
(2011年05月24日 09時46分59秒)
らっきょうは付けましたがしょうがはまだです
millb5さんはもうしょうがを漬けられたようですね
私も漬けとかないと
ジビエについてはまた送らせてもらえる時があると思います
(2011年05月24日 09時46分59秒)
Re[1]:これも春の味です(05/16)
Ochii
さん
いなばいずみさん
歯触りというのは好き嫌いに大きく影響しますよね
私はリンゴのシュッとした歯触りが苦手なんです
ちょっとしなびたかなって家族のものが手を出さなくなったころが私の食べごろです
大人にならないとわからない味もたくさんありますね
高野豆腐や南京の炊いたんなんかがこのごろおいしいです
(2011年05月24日 09時51分08秒)
歯触りというのは好き嫌いに大きく影響しますよね
私はリンゴのシュッとした歯触りが苦手なんです
ちょっとしなびたかなって家族のものが手を出さなくなったころが私の食べごろです
大人にならないとわからない味もたくさんありますね
高野豆腐や南京の炊いたんなんかがこのごろおいしいです
(2011年05月24日 09時51分08秒)
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