Ochiiの里山暮らし　なんでもかんでも

主人がこの2.3日風邪をひいたのか熱を出しました

元気がなかったのですが今日あたりからぼちぼち本調子かな？

 ということで

朝から家の周りを歩いていました

そして竹の子の一番さんを見つけてくれました

一番さんは木の芽あえです

木の芽はまだちっさな葉っぱが出始めてところで

かわいそうなくらいなのをちょっと摘んできます

色はもうとうがたちそうなほうれん草で

 おいしい!!!

もう一つ

こちらは白菜のとうで作った辛し和え

ほんのり苦くてピリッと辛い

大好きな春のおかずです

もうすぐ野蕗が大きくなりわらびも顔を出すでしょう

この時期にしか味わえないものがいっぱいあります

そしてそれをいっぱい食べられるところに住んでいるぜいたくさを

思わずにはいられません