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2019年09月27日
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里芋のとろとろ汁、ニンニクと生姜で温まるよ~♪
里芋のとろとろ汁、ニンニクと生姜で温まるよ~♪

料理名:里芋のとろとろ汁、ニンニクと生姜で温まるよ~♪
作者: ponta634

■材料(4~5人人分)
里芋の大粒 / 3~4個
キャベツ(白菜でも可) / 3枚くらい
鶏もも肉の薄切り / 200グラムくらい
鰹節で取ったダシ汁 / 600cc
塩麹 / 小さじ1
軟白ねぎ(柔らかい長ネギ) / 1本

生姜のすりおろし / 小さじ1
にんにくのすりおろし / 小さじ1
七味唐辛子 / お好みで

■レシピを考えた人のコメント
大粒の里芋とキャベツと鶏もも肉の薄切りで、圧力鍋で2分半加熱で、トロトロの熱々、里芋汁の出来上がり。

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最終更新日  2019年09月27日 17時42分41秒
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