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2009.09.09

久々のブログ更新が、これまた久々のモラタメネタです^^;

しばらく書いてないうちに、なんか雰囲気が変わってて
ちょっとオロオロしてますが・・・

モラタメ☆さんで

ハインツのデミグラスソース＆ホワイトソース 　がモラえる！というので

締切ギリギリに、ブログＵＰです

ハインツさんのホワイトソースは、
グラタンを作るときに重宝するのですよーー
他のメーカーのは、ちょっと私にはしょっぱ過ぎて

ハインツさんのは、逆に塩を足さないとってくらいに
結構まったり、まろやかなのです

ふつうは一缶で4人分とかのレシピが紹介されてますが
贅沢にこの一缶を、２人で食べるのです！
もう、ガッツリ

具材は、大抵玉ねぎとジャガイモと厚切りベーコン。
たまにキノコ系を足してボリウム出しますが。

ジャガ以外の具材をしっかり炒めて、
ホワイトソース缶を　ドバッ　とあけて。
牛乳で溶き伸ばしながら、好みのまったりもったりに仕上げて。

レンジでチンして薄切りにしたジャガを交互に乗せて。
最後にとろけるチーズをトッピングして、トースターで１０分くらい？

と、まぁいつもワンパターンのグラタンですが
さっき、ハインツさんのＨＰ見たら
さすが洋食メーカー

ハインツさんのＨＰは　ココ

旅日記は、またぼちぼち始めたいと思ってます。
ガンバリまふーー

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