全粒粉
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全粒粉
小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたものである。精製された小麦粉に比べて食物繊維、ミネラル、ビタミンが豊富。主にパンやビスケット、シリアル食品の材料として用いられる。
石臼挽き はるゆたか全粒粉 1Kg
丸ごと石臼でゆっくり丹念に挽いたハルユタカコムギ100％品です。製粉時に熱がかかっていないので、小麦本来の香りが際立ちます。そのまま、あるいは他の粉にブレンドしてこだわりのパンをお楽しみください。
丸ごと石臼でゆっくり丹念に挽いたハルユタカコムギ100％品です。製粉時に熱がかかっていないので、小麦本来の香りが際立ちます。そのまま、あるいは他の粉にブレンドしてこだわりのパンをお楽しみください。
国産小麦全粒粉（薄力粉タイプ） 1kg
国産小麦の全粒粉で、食物繊維やミネラルを豊富に含み、特徴のあるパンやお菓子が出来ます。全粒粉は、パンに香ばしさを与える他、ナッツやフルーツの風味を引き立てる効果がありますよ。
国産小麦の全粒粉で、食物繊維やミネラルを豊富に含み、特徴のあるパンやお菓子が出来ます。全粒粉は、パンに香ばしさを与える他、ナッツやフルーツの風味を引き立てる効果がありますよ。
石臼ライ麦全粒粉500g
強力粉の１０～３０％を置き換えることで、皮はカリッ、中はふんわりの独特の風味があるおいしいライ麦パンが焼けます。サンドイッチなどに最適。 低インシュリンダイエットにもどうぞ。
強力粉の１０～３０％を置き換えることで、皮はカリッ、中はふんわりの独特の風味があるおいしいライ麦パンが焼けます。サンドイッチなどに最適。 低インシュリンダイエットにもどうぞ。
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