香味野菜の保存方法
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青じそ→空きビンに少量の水を張り、青じそを立てて冷蔵室に入れます。
長ねぎ→新聞紙を湿らせて適度な水分をキープ適当に切ったねぎを包み
ビニール袋に入れます。野菜室に立てておけばOK
にんにく＆しょうが→ビニール袋に詰めて野菜室、にんにくは皮をむいておくと
便利です。
みょうが→ビニール袋にみょうがを入れたら、空気を入れてふくらませ口を
結んで冷蔵室でOK
香菜（シャンツァイ）→ビニール袋に空気を入れて保存。
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