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2014.07.04
カテゴリ： おたんこナースのひとりごと
26年度の1回目の介護教室が終わった
もう何年担当してるかなあ
今回の担当も「熱中症について」
毎度の紫蘇ジュースを作って試飲して貰った
梅干しを漬ける時期に出る赤紫蘇
もう何回作ったかな
赤紫蘇1パック
お酢 400ml
水 2ℓ
紫蘇を綺麗に洗って水気を切って2ℓのお水を沸騰させた中に入れる
色が出たら葉をザルにあげ搾り
お酢またはレモン汁と砂糖を入れて煮詰める（30分ぐらい）
出来上がったら冷まして冷蔵庫保存
3～4倍に薄めて飲んだり、炭酸で薄めたり
ロックにしてもいける
甘いから飲み過ぎは良くないけどクエン酸も入ってるし
脱水予防にはもってこい
先日、お客さんが来て出したら
さっぱりしてて美味しいと喜ばれた
今年度の介護教室初参加のスタッフも美味しいと喜んでいたので
もうそろそろ赤紫蘇も無くなる
原液2ℓは優にあるからこの夏は大丈夫かな
７月４日 ハイオクガソリン 175円／ℓ
38.87ℓ 6802円 436.5キロ 11.23キロ／ℓ 総走行距離5742キロ
燃費落ちたなあ
もう何年担当してるかなあ
今回の担当も「熱中症について」
毎度の紫蘇ジュースを作って試飲して貰った
梅干しを漬ける時期に出る赤紫蘇
もう何回作ったかな
赤紫蘇1パック
お酢 400ml
水 2ℓ
紫蘇を綺麗に洗って水気を切って2ℓのお水を沸騰させた中に入れる
色が出たら葉をザルにあげ搾り
お酢またはレモン汁と砂糖を入れて煮詰める（30分ぐらい）
出来上がったら冷まして冷蔵庫保存
3～4倍に薄めて飲んだり、炭酸で薄めたり
ロックにしてもいける
甘いから飲み過ぎは良くないけどクエン酸も入ってるし
脱水予防にはもってこい
先日、お客さんが来て出したら
さっぱりしてて美味しいと喜ばれた
今年度の介護教室初参加のスタッフも美味しいと喜んでいたので
もうそろそろ赤紫蘇も無くなる
原液2ℓは優にあるからこの夏は大丈夫かな
７月４日 ハイオクガソリン 175円／ℓ
38.87ℓ 6802円 436.5キロ 11.23キロ／ℓ 総走行距離5742キロ
燃費落ちたなあ
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