2012/01/08
カテゴリ： 研修
桃豚１号です
フェラーリミュージアム を後にした一行はトスカーナ州にある町自体が世界遺産の フィレンツェ へ
向けて出発
フィレンツェ へ到着したころには夜の８時ごろ。
暗かったのですが、その町並みは歴史を感じるものでした。（画像は後ほど紹介しますね）
今夜の夕食はホテルから少し離れたところにある、トスカーナ料理のレストラン
「ダ・リーノ」 へ
このレストランのウエイトレスはナント、日本人の方でした
トスカーナ料理は“農家の料理”が起源とされており、赤ワインが欠かせないとのこと
ダ・リーノのオーナーが出迎えてくれました
まずは前菜、タコの煮物とトマトとモッツアレラチーズのサラダ
続いて、魚介のパスタとサフランリゾット！
いよいよ、今夜のメインディッシュ
フィレンツェステーキ～
この量で４人前ぇ～
店員さんに骨の周りの肉が美味しいから是非と勧められ、メンバーの中でも
若手である１号が食べるハメに… 骨にかぶりつくの図
このレストランのシェフはローマ法王にも料理を提供した経験があり、
フェラーリの専属シェフを依頼されたこともある有名な方なんだそうです
（フェラーリのシェフは断ったそうです！）
世界的に有名な指揮者、 小沢征爾 さんとも知り合いでお店に来るそうです！
（２度ビックリ！！）
美味しい料理とお酒を頂きましたが、 お腹はもう限界
お店を後にした１号は腹ごなしに夜のフィレンツェへ散歩へと出かけるのでした
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フェラーリミュージアム を後にした一行はトスカーナ州にある町自体が世界遺産の フィレンツェ へ
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）今夜の夕食はホテルから少し離れたところにある、トスカーナ料理のレストラン
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まずは前菜、タコの煮物とトマトとモッツアレラチーズのサラダ
続いて、魚介のパスタとサフランリゾット！
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この量で４人前ぇ～
店員さんに骨の周りの肉が美味しいから是非と勧められ、メンバーの中でも
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このレストランのシェフはローマ法王にも料理を提供した経験があり、
フェラーリの専属シェフを依頼されたこともある有名な方なんだそうです
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）世界的に有名な指揮者、 小沢征爾 さんとも知り合いでお店に来るそうです！
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最終更新日
2012/01/08 10:27:20 PM
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