師走に入って寒さも一段と厳しくなりましたね。

私のところでは養老山に３回雪が降ったら

里にも雪が下りて来るなんてお年寄りの言葉を聞くんだけど

先日一気に初雪降りました。

そろそろタイヤ替えた方が良いかもね。

ゆうべパン教室でロールケーキ焼きましたぁ。

スポンジ系はタマゴをたっぷり使うので

しっかりマスターしなければ！なんて張り切って焼きました。

表面の模様、綺麗に出てるでしょう。

卵黄とみりんで泡立てたものを生地の上に垂らして模様を入れるのね。

クリスマスが近いので今年は手作りケーキ作ってみたいなぁ・・・

作ってる暇あるかなぁ？？？σ(^_^;)ｱｾｱｾ...