豆腐、ナッツ類、海藻類
食品Ｇ．Ｉ値、カロリー表
４、豆腐、ナッツ類、海藻類
＊Ｇ・Ｉ値、カロリー、いずれも１００ｇ当たり。
| 食品名 | Ｇ．Ｉ値 | 単位ｋｃａｌ |
|---|---|---|
|
豆腐（木綿）
|
４２ | ７２ |
|
豆腐（絹ごし）
|
４２ | ５６ |
|
厚揚げ
|
４６ | １５０ |
|
油あげ
|
４３ | ３８６ |
|
つぶあん
|
７８ | ２４４ |
|
きなこ
|
３４ | ４３７ |
|
おから
|
３５ | １１１ |
|
カシューナッツ
|
３４ | ５７６ |
|
ピーナツ
|
２８ | ５６２ |
|
マカダミアンナッツ
|
２７ | ７２０ |
|
くるみ
|
１８ | ６７４ |
|
うぐいす豆
|
５８ | ２４０ |
|
グリーンピース
|
４５ | ９３ |
|
納豆
|
３３ | ２００ |
|
枝豆
|
３０ | １３５ |
|
こんぶ
|
１７ | １３８ |
|
ところてん
|
１１ | ２ |
|
味付け海苔
|
１５ | １７９ |
|
ひじき
|
１９ | １３９ |
|
もずく
|
１２ | ４ |
|
生わかめ
|
１６ | １６ |
|
寒天
|
１２ | １５４ |
＊参考資料 永田孝之著「低インシュリンダイエット」
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