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今日のおかずは、からあげデス。 カリカリで美味でした
揚げ物は私的には控えたい献立なのですか、子供達の好物ですので・・・
3年ほど前、中性脂肪やらコレステロールが高くなった事がありましてね
原因はわかってるんです。
運動不足、食べすぎ、もう若くはないってこと(泣)。
それで、フィットネスに通ったり、(エアロビ楽しかったな~~)、食事気をつけたりして、今は正常値ですが 油断は禁物なんです。
で、このからあげ、
カリカリの秘密はこれです
十勝産「つぶつぶ片栗粉」
普通のよりつぶが大きくて、カリカリです!!(Sさん、お土産ありがとね)
ところで、スクティーのDVDが発売になるとか・・・
本編はブルーレイに保存してるからいいんだけど、特典映像が気になりますよね~
探QのDVDももうすぐだし、そちらを堪能してから考えよーっと
晩ご飯はコロッケ~ 2008.11.23