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2008年08月28日
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カテゴリ: 夏休みの自由研究

 ギネスとは見事なマリアージュだったので、中間的なバスペールエールも試してみました。

岩牡蠣とBASS.jpg

 うまいはうまいのですが、残念ながらギネスほどではないですね。BASSが中途半端におとなしいからではないかと思います。奥に見え隠れしている新潟産茶豆は絶品でした。いろんな茶豆を試しましたが、今年の枝豆の中ではダントツにうまかったな。






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最終更新日  2008年08月28日 22時15分03秒 コメント(2) | コメントを書く
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Re:牡蠣とBASSは(08/28)  
 こんばんはー。生牡蠣との相性、確かにボウモアとかアイラ系モルトは当然として、僕は結構、シェリー(フィノかマンサニージャ)や超辛口系の白ワインと合わせるのも好きです。あぁ、美味しい岩牡蠣食べた~い。 (2008年08月29日 18時15分00秒)

うらんかんろさん、こんばんは  
辛口の白は海の幸にはぴったりですよね。シェリーはまだ試していませんでした。今度ぜひ合わせてみます。 (2008年08月29日 21時40分12秒)

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