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人間の若さや寿命をコントロールしているのは、
ＤＮＡの中にあるテロメアです。

このテロメアは、別名「命のローソク」とも呼ばれいて、
歳をとるほど体内の活性酸素によって短くなるそうです。

緑黄色野菜は、このテロメアを短くする活性酸素に対して
抗酸化作用のあるカルテノイドを多く含んでいます。

『 カロテノイド8種複合（Octa-Carotene）　 』


抗酸化カルテノイドのトップ３は、βカロテン、リコピン、ルテインです。

＜βカロテン＞
ニンジンに多く含まれています。
皮にカロテンが多いので皮はむきません。
電子レンジ１分温めるとカルテノイドの吸収力が高まります。

＜リコピン＞
トマトに多く含まれています。
あらゆる種類のトマトの中で含有量が多いのはプチトマトです。

＜ルテイン＞
ホウレンソウに多く含まれています。
ルテインは油に溶けやすい性質があるので、
牛乳の脂質を組み合わせて取ると吸収が良くなります。
また、牛乳のカルシウムがホウレンソウのシュウ酸で結石が
出来やすくなるのを防ぐ効果もあります。

野菜からそのままの形で摂取するのは、量的にも栄養素的にも難しいので、
より効率的に栄養素が吸収出来る野菜ジュースがオススメです。
緑黄野菜ジュースだと、毎朝１杯飲むだけで良いそうです。

『 ミリオンの緑黄色野菜ジュース 』


朝、時間に余裕のある方は手作り緑黄色野菜もオススメです。

＜１日分（１人前）＞
◎ニンジン皮付き30g 　→ラップしてレンジで１分加熱したもの
◎プチトマト８個（80g）
◎ホウレンソウ1/4把（30g）
◎牛乳50cc
◎キウイ1/2個 →カルテノイドが空気に触れて壊れるのを防ぐために入れます。
◎氷４～５個
※全ての材料を細かく切ってミキサーでジュースにして、毎朝１杯飲みます。

『 National　豆乳やおからもできるジューサー・ミキサー 』


『 産地直送　こだわり野菜おためしセット 』
農薬の問題などで皮付き野菜に抵抗がある場合は無農薬野菜で。
スーパーの野菜とは全く味が違うので、野菜が苦手な場合にもオススメです。