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シークヮーサーは、沖縄で古くから愛用されている野生のみかんの一種です。
沖縄では、レモン代わりに飲み物や料理の隠し味などによく使われるそうです。
『 TV・雑誌・ダイエットで好評の山原シークヮーサー
』
シークヮーサーには、「ノビレチン」や「タンゲレチン」という成分が多く含まれています。
ノビレチンとタンゲレチンはフラボノイドの1種で、糖値や血圧を下げる効果や、
活性酸素を抑制したりする効果や、がん細胞の増殖を抑える効果があるそうです。
その他にも美肌効果のあるビタインCや、抗酸化作用のあるβカロテン、炭水化物をエネルギーに変える手助けをして代謝をよくするビタミンB1も豊富です。
最近では、假屋崎省吾さんがシークヮーサーを使って、ダイエットと糖尿病の改善に成功されたことで更に話題になりました。
『 假屋崎省吾 カーリーの美しくやせるレシピ シークヮーサー・ダイエット
』
假屋崎さんは、糖尿病と診断されて食事制限をするはめになり、
試行錯誤の末、シークヮーサーを使って15キロのダイエットに成功されました。
肌荒れなども全くなく綺麗に痩せられて、糖尿病もすっかり良くなったそうです。
今では薬を飲まなくても血糖値が正常に近い数値を維持出来るようになったそうですよ。
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