楽天で販売されている和スイーツ「くず」をさらにカテゴリに分けご紹介しております。

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くず（葛）とは、マメ科のつる性の多年草を示します。
なんと七草の一つなのです！！
クズの根から取れるデンプンを精製することによって
食品の葛粉や漢方薬が作られます。
これが和スイーツになるわけです。

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