2006年03月27日
カテゴリ： 日記日和
今日は先日行ったカフェ＆お花屋さん行ってきました
お料理教室と言うのかなぁ～
健康になるお食事を紹介してくれて
主食会って言ってもいいかもぉ～
それに参加して来ました＾＾
今日は凄く驚いたぁ～
素材の切り方から教えてくれて
そそ一番驚いたのが、、、
お肉を洗うのぉ～
私は初めてしりましたよぉ
ボールにお肉を入れて
お水で１０分以上ぐらいかなぁ～
ひたしとくんだけど
赤いお水が出てくるのは知っていたけど
スーパーで買ったりするお肉って
色が良く見えるように漂白してあるから
その赤水を捨てキッチンペーパーに
お肉包んで水を絞って使っていたの。
その赤水を取るだけでも
血糖値とか気にしている人は
後はドロドロ血も綺麗な血になるんだって＾＾
ﾒﾓﾒﾓﾒﾓ_φ(._.φ(ﾟ-ﾟ;φ(._.φ(ﾟ-ﾟ;φ(._.φ(ﾟ-ﾟ;)ｶｷｶｷｶｷ
干物とかもさっと洗って焼くほうが
良いみたいです
表面には綺麗に見せるために
洗ってふき取って焼いて食べると良いとの事でした＾＾
レシピちゃんも先日ブログで
干物って皆さんは洗いますかぁ～と
聞いていましたね＾＾
どうも洗ったほうが良いみたいですよぉ～
今日はお料理を教えてくれた先生は
料理評論家の有名な人だったみたいで
全国でお料理教室を開いている人だったみたいです。
昨日は滋賀に行って来たようで
月一回神奈川は秦野にはきてくれるらしく
先生の地元の大和では月２回ほど
お料理教室開いているそうです＾＾
遠くでは新潟から来ている方がいるそうですよ。
ｽｺﾞｲ♪o(･ω･`o)(o´･ω･)oｽｺﾞｲ♪
先生が使っていた包丁もまな板もお鍋も
欲しくなっちゃった
手抜きをしてもおいしいお料理ができる＾＾
うちの旦那様買ってくれないかしらぁ～
(￣◇￣;)ｴｯこれ以上手抜きしてどうするって(爆
お料理教室と言うのかなぁ～
健康になるお食事を紹介してくれて
主食会って言ってもいいかもぉ～
それに参加して来ました＾＾
今日は凄く驚いたぁ～
素材の切り方から教えてくれて
そそ一番驚いたのが、、、
お肉を洗うのぉ～
私は初めてしりましたよぉ
ボールにお肉を入れて
お水で１０分以上ぐらいかなぁ～
ひたしとくんだけど
赤いお水が出てくるのは知っていたけど
スーパーで買ったりするお肉って
色が良く見えるように漂白してあるから
その赤水を捨てキッチンペーパーに
お肉包んで水を絞って使っていたの。
その赤水を取るだけでも
血糖値とか気にしている人は
後はドロドロ血も綺麗な血になるんだって＾＾
ﾒﾓﾒﾓﾒﾓ_φ(._.φ(ﾟ-ﾟ;φ(._.φ(ﾟ-ﾟ;φ(._.φ(ﾟ-ﾟ;)ｶｷｶｷｶｷ
干物とかもさっと洗って焼くほうが
良いみたいです
表面には綺麗に見せるために
洗ってふき取って焼いて食べると良いとの事でした＾＾
レシピちゃんも先日ブログで
干物って皆さんは洗いますかぁ～と
聞いていましたね＾＾
どうも洗ったほうが良いみたいですよぉ～
今日はお料理を教えてくれた先生は
料理評論家の有名な人だったみたいで
全国でお料理教室を開いている人だったみたいです。
昨日は滋賀に行って来たようで
月一回神奈川は秦野にはきてくれるらしく
先生の地元の大和では月２回ほど
お料理教室開いているそうです＾＾
遠くでは新潟から来ている方がいるそうですよ。
ｽｺﾞｲ♪o(･ω･`o)(o´･ω･)oｽｺﾞｲ♪
先生が使っていた包丁もまな板もお鍋も
欲しくなっちゃった
手抜きをしてもおいしいお料理ができる＾＾
うちの旦那様買ってくれないかしらぁ～
(￣◇￣;)ｴｯこれ以上手抜きしてどうするって(爆
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Re:お料理教室(03/27)
アコキチ
さん
Re:お料理教室(03/27)
アコキチ
さん
Re:お料理教室(03/27)
アコキチ
さん
Re:お料理教室(03/27)
にゃんちゃん22
さん
＞鍋焼きうどんおいしそう＾＾イエローパンプキンのかぼちゃのプリンは友達にお誕生日にプレゼントしたらとっても喜ばれました＾＾かなりおいしかったみたいです＾＾
↑
鍋焼きうどん系は 大好きなのよね
そそ イエローパンプキンのかぼちゃプリン
おいしいよ～～～♪
お友達のプレゼントには 絶対いいと思う
うんうん たしかに そこらへんのかぼちゃプリンと違い 本格的でしたよ
(2006年03月29日 16時44分04秒)
↑
鍋焼きうどん系は 大好きなのよね
そそ イエローパンプキンのかぼちゃプリン
おいしいよ～～～♪
お友達のプレゼントには 絶対いいと思う
うんうん たしかに そこらへんのかぼちゃプリンと違い 本格的でしたよ
(2006年03月29日 16時44分04秒)
Re:お料理教室(03/27)
にゃんちゃん22
さん
Re:お料理教室(03/27)
にゃんちゃん22
さん
へぇぇぇぇぇぇぇぇぇぇ
お肉 洗うのですか
いやいや しりませんでしたよ
おいしくなくなっちゃうとおもってた
コーラにつけると やわらかくなるとか
あこきちさんに おしえてもらったことはあったけど
へぇぇぇぇぇぇぇぇぇえ (2006年03月29日 16時47分11秒)
お肉 洗うのですか
いやいや しりませんでしたよ
おいしくなくなっちゃうとおもってた
コーラにつけると やわらかくなるとか
あこきちさんに おしえてもらったことはあったけど
へぇぇぇぇぇぇぇぇぇえ (2006年03月29日 16時47分11秒)
Re[1]:お料理教室(03/27)
★ささちゃん☆彡
さん
アコキチちゃん&にちゃんちゃんへ
お肉は洗っても味は落ちないんだって＾＾
私は洗うとは初めて聞いてから
その日から実行していまぁ～すぅ＾＾
ベーコンとかハムとかも洗うんだよぉ～
そう言えばって思うのですがあ～
生協のお肉やベーコンやハムって色がって思ったの＾＾
アレがいいんだねぇ～
(2006年04月01日 00時23分20秒)
お肉は洗っても味は落ちないんだって＾＾
私は洗うとは初めて聞いてから
その日から実行していまぁ～すぅ＾＾
ベーコンとかハムとかも洗うんだよぉ～
そう言えばって思うのですがあ～
生協のお肉やベーコンやハムって色がって思ったの＾＾
アレがいいんだねぇ～
(2006年04月01日 00時23分20秒)
わたしも洗うことにします！
レシピィ
さん
色があやしいと思ってはいたけど、そうだったのかー。
そうそう！干物も、悩んでいたのよね。
これからは、迷わず洗う事にします！
貴重な情報サンキューです♪ (2006年04月02日 08時07分40秒)
そうそう！干物も、悩んでいたのよね。
これからは、迷わず洗う事にします！
貴重な情報サンキューです♪ (2006年04月02日 08時07分40秒)
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