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2019年04月17日
テーマ： 美味しいお店を教えて！(16977)
カテゴリ： ごはん：大阪 本町
友人のKちゃんが、ラ・トォルトゥーガ が、改装してランチがアラカルトになったみたいーっと、情報をキャッチしたので、早速行って来ました。
だって、久々、萬谷シェフのパテを食べてみたかったんですもんー(*≧∀≦*)
まずは、スペイン産チーズ
オリーブととうがらし(辛くないの)
リエットのサンド
いきなり美味しすぎるー！
昔リエットよく頼んだよねって
Kちゃんとひとしきり盛り上がり😁
パテカン♥️
パテも奥が深い。
ひっさげマグロ
下はビーツをフロマージュフレ(もっとカッコいいフランス風の呼び方やった)であえたの。むっちゃ美味！今まで食べた中で一番美味しいビーツかも♥️
上は、プンタレッタと、クレソン
宮楠農園の野菜は力強い！
メインはお魚で🐟
調理法はシェフのお任せでーって
お願いしたら、どっちにしますっ？って見せていただきました。
どっちも、立派！サイズでグレをチョイス。
完成図(笑)
これぞトゥルトゥーガ！
お魚プリプリ。下のジャガイモも美味しいジュをたっぷり吸い込んで
(*ノ▽ノ)
やっぱり、お伺いしてよかったー！
ラ・トォルトゥーガ
大阪府大阪市中央区高麗橋1-5-22
だって、久々、萬谷シェフのパテを食べてみたかったんですもんー(*≧∀≦*)
まずは、スペイン産チーズ
オリーブととうがらし(辛くないの)
リエットのサンド
いきなり美味しすぎるー！
昔リエットよく頼んだよねって
Kちゃんとひとしきり盛り上がり😁
パテカン♥️
パテも奥が深い。
ひっさげマグロ
下はビーツをフロマージュフレ(もっとカッコいいフランス風の呼び方やった)であえたの。むっちゃ美味！今まで食べた中で一番美味しいビーツかも♥️
上は、プンタレッタと、クレソン
宮楠農園の野菜は力強い！
メインはお魚で🐟
調理法はシェフのお任せでーって
お願いしたら、どっちにしますっ？って見せていただきました。
どっちも、立派！サイズでグレをチョイス。
完成図(笑)
これぞトゥルトゥーガ！
お魚プリプリ。下のジャガイモも美味しいジュをたっぷり吸い込んで
(*ノ▽ノ)
やっぱり、お伺いしてよかったー！
ラ・トォルトゥーガ
大阪府大阪市中央区高麗橋1-5-22
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