Leafy Oasis

今日は自宅パン教室でした。

今週は金曜日にもレッスンの予約がはいっていて、今月は生徒さんが沢山きてくださり嬉しい限り！

こちらもがんばっていこうと思ってます♪

さてー

ここのところお菓子ネタばっかりだったので、久しぶりにパンねた。

チーズカンパ

と

ごまカンパ。

このところバゲットそっちのけでカンパばっかり焼いております。

そのせいか？ちょっとはマシな風貌になってきたＭＹカンパ。

クープは相変わらずだけどねぇ。

丸のカンパは、まぢムズイです。

加水は両方７０パ。　それ以上は更に難しいので、これが限界か？？

イースト使用でっす。

双方両親用に焼いているので、断面図はないのですが。

チーズのカンパを父がとっても気に入ってくれていて、ずーっとこればっか作っておりましたが、

一度フィリングなしのカンパを焼きたくて、ゴマ入りで持参したところ、コッチがいいと言い出し。

なので、これから少しの間、こればっか又焼くことになりそうです・笑

私的には他にも作りたいパンがあるんだけどぉぉぉぉ

ま、食べたいと言われれば。　ねぇ。

　　←やすっ

いままで食べたことも作ったこともなかったビスコッティですが、意外と美味しいかも♪

バターを使わないので、ちょっとばかりヘルシーかとも思う。

コーヒーにピッタリのお菓子！さてさて　フィリングを考えねば。。。

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