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kamoppie
ちょっと息抜き、という意味のタイトルのブログです。来てくれた人が息抜き、というよりも、自分の息抜きがテーマかな？
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Aug 13, 2007
カテゴリ： カテゴリ未分類
毎日暑いですねぇ・・・。
昔ひょんなことから手に入れた金魚のゼリー型。
「錦玉型」と書いてあったのだけれど、
お恥ずかしながら「錦玉」なるものを知りませんでした。
(食べたことはあったけれど、そういう名前のものとは・・・)
それでゼリー型としては何度か使ったのですが、
今回初めて本当の錦玉に挑戦してみました。
使うのは普通の寒天液なのだけれど、高温で煮溶かすと
きれいに透き通ります。不思議ですね。
金魚なので今回は杏と小豆を入れてみました。
それでも子供の前に出したら「これなぁに？」という感じだったので、
急いで目のところに黒胡麻を置いて・・・(^^;)。
もう少し目は大きい方がよかったかな？
これはなかなか夏らしくていいですね。・・・自己満足かも？
昔ひょんなことから手に入れた金魚のゼリー型。
「錦玉型」と書いてあったのだけれど、
お恥ずかしながら「錦玉」なるものを知りませんでした。
(食べたことはあったけれど、そういう名前のものとは・・・)
それでゼリー型としては何度か使ったのですが、
今回初めて本当の錦玉に挑戦してみました。
使うのは普通の寒天液なのだけれど、高温で煮溶かすと
きれいに透き通ります。不思議ですね。
金魚なので今回は杏と小豆を入れてみました。
それでも子供の前に出したら「これなぁに？」という感じだったので、
急いで目のところに黒胡麻を置いて・・・(^^;)。
もう少し目は大きい方がよかったかな？
これはなかなか夏らしくていいですね。・・・自己満足かも？
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