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kamoppie
ちょっと息抜き、という意味のタイトルのブログです。来てくれた人が息抜き、というよりも、自分の息抜きがテーマかな？
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May 25, 2008
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10430)
カテゴリ： カテゴリ未分類
休日の朝は遅くまで寝ていたり、
なかなかすぐに朝ごはんになりません。
かといって仕事をする気にもなれないので、
冷凍してあった白餡を使ってお菓子を作ってみました。
焼いて作る小さなおまんじゅう。
お手本にしたレシピには栗が入っていたり、ケシの実がふってあったりしましたが、
思い立って作るときにはそんなものまでないので、
栗の代わりにオレンジピールを入れ、ケシの代わりに白胡麻で代用しました(^^;)
今日は皮の生地が柔らかすぎたのか、ところどころすぐに破れて悪戦苦闘。
それを修復するのに苦労した割には
1/3くらい、焼きあがったらひび割れしてしまいました(;_;)
甘さが少ないけれどオレンジの香りがして、まあまあ好評。
餡さえ作ってあればいろいろアレンジできそうです。
なかなかすぐに朝ごはんになりません。
かといって仕事をする気にもなれないので、
冷凍してあった白餡を使ってお菓子を作ってみました。
焼いて作る小さなおまんじゅう。
お手本にしたレシピには栗が入っていたり、ケシの実がふってあったりしましたが、
思い立って作るときにはそんなものまでないので、
栗の代わりにオレンジピールを入れ、ケシの代わりに白胡麻で代用しました(^^;)
今日は皮の生地が柔らかすぎたのか、ところどころすぐに破れて悪戦苦闘。
それを修復するのに苦労した割には
1/3くらい、焼きあがったらひび割れしてしまいました(;_;)
甘さが少ないけれどオレンジの香りがして、まあまあ好評。
餡さえ作ってあればいろいろアレンジできそうです。
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