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kamoppie
ちょっと息抜き、という意味のタイトルのブログです。来てくれた人が息抜き、というよりも、自分の息抜きがテーマかな？
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Dec 19, 2008
テーマ： ■□手作りお菓子□■(10430)
カテゴリ： カテゴリ未分類
乾物や粉類の整理をしていたら、きな粉がずいぶんとたくさんあることに気がつきました。
母が一緒に入れてくれたきな粉が余ってそのままになっていたものです。
今日はそれを使って「すはま」を作ってみました。
すはま・・・よく目にするのは、あの3色で作ったミニだんごですよね。
(下の楽天のショップの「すはまだんご」みたいなもの。)
でも自分で作るときにはもちろん色はつけないし、小さくもしない・・・
素朴な感じのだんごになります。
手軽なので、子供が離乳食期の頃に何度かおやつに作りました。
白玉粉はもち米が材料だから、基本的には「安倍川餅」と一緒。
でも安倍川餅は「お餅＞きな粉」なのが、
すはまでは「お餅＜＜きな粉」って感じになります。
(今回は白玉粉10gにきな粉50g以上！)
お餅の成分をほとんど入れずに蜜やはちみつのみで練ると、
よく駄菓子屋でねじって売っている「きな粉棒」になります。
きな粉はまだあるし、お正月前後の休みもあるし、
またおやつに作るのもいいかもしれませんね。
=================
母が一緒に入れてくれたきな粉が余ってそのままになっていたものです。
今日はそれを使って「すはま」を作ってみました。
すはま・・・よく目にするのは、あの3色で作ったミニだんごですよね。
(下の楽天のショップの「すはまだんご」みたいなもの。)
でも自分で作るときにはもちろん色はつけないし、小さくもしない・・・
素朴な感じのだんごになります。
手軽なので、子供が離乳食期の頃に何度かおやつに作りました。
白玉粉はもち米が材料だから、基本的には「安倍川餅」と一緒。
でも安倍川餅は「お餅＞きな粉」なのが、
すはまでは「お餅＜＜きな粉」って感じになります。
(今回は白玉粉10gにきな粉50g以上！)
お餅の成分をほとんど入れずに蜜やはちみつのみで練ると、
よく駄菓子屋でねじって売っている「きな粉棒」になります。
きな粉はまだあるし、お正月前後の休みもあるし、
またおやつに作るのもいいかもしれませんね。
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